- दूध - 300 मिलीलटर
- यीस्ट - 5 ग्राम
- मीठ - 0.5 चमचे
- साखर - 2 कला चमच्याने
- फ्लोर - 500 ग्राम
- लोणी - 50 ग्रॅम
- सुका मेवाही - 150 ग्रॅम
- बेदाणा - 150 ग्रॅम
- तारखा - 150 ग्राम
- जर्दी - 1 तुकडा
1/4 काचेचे दूध (नेहमी गरम) मध्ये, 1 तास चकणारी साखर विरघळली आणि यीस्ट ओतली. वर एक फॉइल आणि तौलियासह झाकण ठेवा. फेस येईस्तोवर सोडा. नंतर, एका वाडग्यात, आचाऱ्याचा तुकडा काढून घ्या. केंद्रात, एक लहान खोबणी करा आणि उर्वरित उबदार दूध, यीस्ट मध्ये ओतणे. मिसळणे नंतर मीठ, आणि तुंबलेली मिक्सर घाला. कढईत एका वाडग्यात ठेवून एक कढईत ठेवून एक टॉवेल मिसळा आणि थोडा वेळ सोडा. दोनदा वाढू नये! सुका मेवा बाटलीवर पसरून उकळत्या पाण्याने ओता. मग पाणी काढून टाकावे आणि वाळलेल्या फळे वाळवा. Finiki आणि वाळलेल्या apricots लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट मळलेले तुकडे हलक्या आवाजात वाढतात तेव्हा आम्ही हात धुवून सॉसेज काढतो, छोटे छोटे तुकडे करतो आणि रोलिंग पिन वापरून मंडळे हलवतो. प्रत्येक वर्तुळाच्या मध्यभागी चव करण्यासाठी भरणे ठेवले. आम्ही zalepllyaem आणि तो एक फॉर्म मध्ये, चर्मपत्र पेपर सह पूर्व संरक्षित एका काचेच्या मध्ये अंड्यातील पिवळ बलक आणि 1 टेस्पून फडफडाविणे. उबदार पाणी चमच्याने हे मिश्रण बन्ससह वंगण घालून साखर घाला. 1 9 0 अंशांमध्ये ओव्हनमध्ये 20 ते 30 मिनिटे बेक करण्यासाठी बन्स पाठविले जाऊ शकतात.
सर्व्हिंग्स: 9 -11