- तांदूळ व्हिनेगर - 1/2 कप
- साखर - 3 आयटम. चमच्याने
- सॉस श्रीराच - 2 कला चमच्याने
- मासे सॉस - 4 कला चमच्याने
- डिकॉन - 1 तुकडा (180 ग्रॅम)
- गाजर - 1 तुकडा
- काकडी - 1 तुकडा (इच्छित असल्यास)
- अंडयातील बलक - 3/4 कप
- डुकराचे मांस tenderloin - 1 तुकडा (सुमारे 450 ग्रॅम)
- पाच मसाल्यांचे मिश्रण - 2 चमचे
- बॅगेट - 1 तुकडा (60 सेंटीमीटर)
- ताजा कोथिंबीर पाने - 1 कप
1. अर्धवट बाजूने, आणि नंतर 4 तुकडे baguette कट. डिकॉन आणि गाजर चिरून घ्यावी. बारीक चिरून काकडी बारीक चिरून घ्यावी. एक वाडगा मध्ये तांदूळ व्हिनेगर आणि साखर मिक्स करावे साखर विरघळल्याशिवाय 9 0 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा. 1 चमचे सर्राचा सॉस, 2 चमचे मासे सॉस, डाईकॉन आणि गाजराचे तुकडे घालून ढवळावे. 15 मिनिटे उभं राहा. 2. दरम्यान, झटकून मेयोनेज, उर्वरीत 1 चमचे श्रीराच सॉस आणि उर्वरीत 2 चमचे मासा सॉस एका वेगळ्या भांड्यात. मसाल्यांच्या मिश्रणासह डुकराचे मांस घाला. डुकराचे मांस 12-14 मिनिटे उकळून घ्यावे आणि डुकराचे मांस सर्व बाजूंनी चिकटलेले होईपर्यंत आणि मांस थर्मामीटरने 63 अंश नोंदवलेला नसेल तर कव्हरिंग बोर्डवर तयार डुकरा आणि फॉइल घालून 5 मिनिटे सोडा. 1 मिनिटभर भिजवलेल्या भेंडीवर बारीक भुरभूर भिजवा. 3. डुकराचे पातळ काप मध्ये कपात कट. सॉसमधून भाज्या लावा. बॅगेट स्लाइसमध्ये अंडयातील बलक मिश्रण चिकटवून घ्या. डुकराचे मांस, गाजर, daikon, काकडी आणि चिरलेला कोथिंबीर च्या baguette तुकडे वर ठेवा. शिजवलेले उर्वरित अर्धवट शिजवून ते सर्व्ह करावे आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4