डिशचा आणखी एक महत्वाचा फायदा असा होतो की जेवणाच्या पदार्थांची सूची केवळ होस्टीव्हच्या वैयक्तिक आवडीच्या पसंतीवरच अवलंबून असते. क्लासिक कृतीमध्ये हिरव्या भाज्या, चिंपांझी आणि चेरी टोमॅटोचा समावेश आहे, आणि पूरक व सॉसचे शोध लावले जाऊ शकते आणि प्रत्येक चव साठी वापरता येतो. हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने सहजपणे फॅशनेबल arugula, पालक, हिमग भानंदिनी भाजून कोशिंबीर किंवा चीनी कोबी, काही या डिश मध्ये olives आणि बेल peppers ठेवणे आवडत, इतरांना आंबट मलई, अंडयातील बलक, ऑलिव्ह तेल किंवा त्यांच्या स्वत: च्या शोध एक मालकी सॉस सह ड्रेस पसंत करतात.
टोमॅटोसह कोळंबीचा सॅलड - फोटोसह क्लासिक कृती
आवश्यक साहित्य:
- कोळंबी - 15-20 तुकडे
- लसूण - 1 लवंग
- तेल - 4 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. एल
- Balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. एल
- arugula - 100 ग्रॅम
- टोमॅटो - 10 पीसी
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी पद्धत:
-
कोळंबीचे थर, धुवून आणि स्वच्छ केल्या जातात. - दोन चमचे तेल चिरलेला लसूण तळणे मध्ये, दोन मिनिटे नंतर, झींगा आणि एक चमचा लिंबाचा रस जोडले जातात.
- तळणे चिमटा फक्त काही मिनिटे आवश्यक आहे, सतत ढवळत आणि चालू आणि मीठ आणि मिरची करण्यासाठी विसरू नाही
- रुकोकू पाणी चालवित असताना धुऊन जाते, एका कागदी टॉवेलने ओलावा काढला जातो, फाडणे आणि प्लेटवर बिछाना
- हिरव्या पसरलेल्या सहामाहीत कट (आपण संपूर्ण सोडू शकता) चेरी टोमॅटो
- शेवटचा एक अंड्या चटणीचा टॉप लेयर ठेवतो- लसूण आणि लिंबूमध्ये तळलेले चिंच
- उर्वरित ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस आणि बाष्पीक व्हिनेगर यांच्या मिश्रणाने भरण्यासाठी पुन्हा तयार करणे, परिणामी सॉस नेसलेले सॅलड
तीक्ष्ण असलेल्या चाहत्यांना रिफायलिंगसाठी थोडे लाल मिरची घालू शकते. डीझन मोहरीसह पर्यायी सॉस देखील लोकप्रिय आहे.
सलाड ड्रेसिंगची दुसरी आवृत्ती म्हणजे एक मजेदार कृती आहे
आवश्यक साहित्य:
- डिझन मोहरी - 1 टिस्पून
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. एल
- तेल - 4 टेस्पून. एल
- साखर - ¼ टीस्पून
- लसूण - 1 लवंग
- मिरपूड आणि मिठ - चवीनुसार.
तयारी पद्धत:
सर्व घन घटक एक तोफ आणि मिसळून ग्राउंड आहेत, नंतर ड्रेसिंग हळूहळू तेल आणि लिंबाचा रस poured, whisking आहे.