गोड ब्रश झुडूप चीज बालपणापासून परिचित आहे. त्याच्या आठवणी तिच्या जीवनासाठीच राहतात, कारण त्याची आई एकदाच शिजवते. दैनंदिन घाई करण्याकरिता आम्ही कधीकधी आपल्या मुलांसाठी ही स्वयंपाक खाण्यास विसरलो. पण पाककृती हरवत नाही, ते पिढ्यानपिढ्या पार होऊन जातात. मी आंबट मलई वर brushwood तयार करण्यासाठी पाककृती आपल्या पाककृती राजकोष मध्ये ठेवले प्रस्तावित. चूर्ण केलेला शर्करायुक्त चपळ गुळगुळीत, प्रौढ आणि मुलांचे कौतुक होईल.
साहित्य:- फ्लोअर, गहू 350 ग्राम
- आंबट मलई 100 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- साखर 50 ग्रॅम
- Vanillin 1 चिमूटभर
- साखर पावडर 100 ग्रॅम
- Margarine 50g
- टेबल व्हिनेगर 10 मिली
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 400 मि.ली.
- पायरी 1 लोखंडी चक्कर तयार करण्यासाठी आपल्याला उच्चभराची पीठ, खसखस, अंडी, साखर, साखर पावडर, मार्जरीन, व्हिनेगर, व्हिनिलिन आणि वनस्पती तेल घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 पीठ काढून टाकावे आणि मिरचीने बारीक तुकडे करणे.
- पायरी 3 साखर एका वाडग्यात ओतणे आणि अंडी घालणे.
- चरण 4 चांगले मिसळा.
- चरण 5 कृत्रिम लोणी सह पीठ मध्ये whipped अंडी, आंबट मलई आणि व्हिनेगर जोडा आणि dough मालीश करणे, आणि बुडबुडे तो दिसून पर्यंत तो मालीश करणे.
- पायरी 6 उरलेले कणिक बारीक तुकडे करा आणि 3 सें.मी. चौकोनी आणि 15 सें.मी. लांब पट्ट्यामध्ये कट करा.
- पाऊल 7 प्रत्येक पट्टीच्या मध्यावर एक काटा लावा आणि त्यातील पट्टीच्या एका टोकास पास करा.
- पायरी 8 ही उपकरणे पपवतील ठेवलेल्या फ्रेयरमध्ये ताबडतोब कमी केली जातात. एक आवाज सह brushwood वळण एकसमान फ्राय साठी जादा चरबी दूर करण्यासाठी कागदी टॉवेल्सवर तयार केलेले उत्पाद
- चरण 9 झुडूप खाताना भरपूर प्रमाणात चूर्ण असलेल्या साखरेच्या चोळासह व्हिनिलिनसह मिसळा.