बक्वरेट - हे चवदार आणि उपयुक्त आहे.बूकवॅट लापशी हा खरोखर रशियन राष्ट्रीय खाद्य पदार्थ आहे, जो कोबी सूपसह, आमच्या पूर्वजांच्या आहारांमध्ये स्वयंपाक ठिकाणी वारंवारतेचा एक भाग आहे. "रबरी" हा शब्द बर्याच काळातील नीतिसूत्रे, म्हणी, परीकथा आणि दृष्टान्तांमधे आढळतो, बर्याचदा बल्कहॅटचा अर्थ होतो, आणि काही इतर दलिया नाहीत. ही बल्कहॅटच्या खोक्यात भात आणि इतर "विदेशी" तृणधान्यांच्या सडपातळ किंमत होती आणि त्याआधी तो सर्वात स्वस्त व व्यापक उत्पादन होता. बुलवायहेचे फायदे, जे आपल्या शरीरात प्रथिने, लोह, पुष्कळ प्रमाणात जीवनसत्त्वे पुरवते आणि अतिरिक्त कोलेस्टरॉलपासून मुक्त होण्यास मदत करते, प्रत्येकजण कदाचित, कदाचित याव्यतिरिक्त, तो काही उत्पादनांपैकी एक आहे जो अद्याप जीनच्या सुधारणेस अधीन नाही. त्याच मशरूम बद्दल सांगितले जाऊ शकते ते केवळ एक प्रकारचा गोड्या पाण्यातील एक मासा सारखे, अत्यंत प्राचीन काळ पासून प्रथिने मध्ये आमच्या पूर्वजांची गरज समाधानी आहेत, उन्हाळ्यात कधी कधी वापरले मांस बदली आम्ही ऑफर डिश - तळलेले मशरूम सह buckwheat लापशी उत्तम प्रकारे उपासमार संतुष्ट होईल आणि आपण बराच वेळ वीट एक भावना देईल. शाकाहारी व्यक्तींसाठी बकरीसहित लापशी शाकाहारासाठी शिजवल्या जाऊ शकतात आणि धार्मिक उत्सव बघता येतात.
साहित्य:- बक्वजेट ग्रॅम 1 टेस्पून.
- मशरूम शॅम्पिअन 200 ग्रॅम
- कांदा 2 पीसी
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- लोणी 10 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 1 टीस्पून
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 तळलेले शॅमिनेशनसह बल्कहेट लापशी बनवण्यासाठी, एक एक प्रकारचा पेंड, मशरूम, कांदे आणि मसाल्या घ्या.
- चरण 2 ब्क़ुहेलाचे खसखस आणि थंड पाण्यात माझे. उकळत्या वेळ (पाणी पूर्णपणे evaporates पर्यंत) 20 मिनिटे थंड पाणी, मीठ आणि झाकण अंतर्गत कूक सह 1 कप अन्नधान्य भरा.
- चरण 3 मशरूम माझे आहेत, वाळलेल्या आणि अर्ध्यात किंवा 4 भागात
- पायरी 4 2 मध्यम बल्ब अर्ध्या रिंगमध्ये काढा
- चरण 5 मशरूम आणि ओनियन्स आम्ही 25 मिनीटे भाजलेल्या तेलामध्ये भाजून पाठवतो, शेवटी आम्ही मिठ आणि चवीला मिरप घालावे.
- चरण 6 पोट्यांमध्ये सेवन करण्यापूर्वी थोडा बटर आणि टॉप मशरूम घाला.