शेळी चीज सह ग्रीक पाय

तेल कूल करा आणि एक चाकू सह तो चिरून, नंतर ते तयार करण्यासाठी पिठ आणि साखर तो मिक्स करावे. साहित्य:

• साखर - 3 आयटम. spoons (1 चमचे आंबट आणि भरत साठी 2 tablespoons)
• गव्हाचे पीठ - 120 ग्रॅम
• लोणी - 80 ग्राम
• पाणी - 2 आयटम. चमच्याने
• शेळी चीज - 450 ग्राम
• मध - 6 कला चमच्याने
• स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• अंडी - 3 तुकडे
• लिंबाचा फळाची साल - 1 तुकडा (+ 1 टिस्पून भरणे)
• चूर्ण साखर - 1 कला. एक चमचा

सूचना

तेल थंड करून चाकूने तोडणे, नंतर त्यात पीठ आणि साखर मिसळा, जेणेकरून वस्तुमान पाठीसारखे दिसतात. त्यामध्ये पाणी घालून कणिक मिक्स करावे जेणेकरून तो एक बॉल बनवायला आवश्यक असेल आणि नंतर फूड फिल्ममध्ये लपेटून अर्धा तास फ्रिजमध्ये पाठवावा. एकदा कणिक थंड झाल्यावर 3 एमएम जाड थर द्या आणि 20-22 सें.मी. व्यासाचा एक जाड बुडवा. कडा बाजूने कडा बनवा. तळाशीचा कणीस एका काटासह भोपळा आणि चर्मपत्राने झाकलेला असतो सुक्या मटार ढवळले जातात आणि केक 200 9 च्या तापमानात 20 मिनिटे भाजलेले असते. यानंतर, कागदाचा मटार काढून टाकला जातो आणि केक थंड होते. चीज एका टॉवेलमध्ये गुंडाळली गेली आणि स्क्वोज्ड झाले मध, स्टार्च आणि साखर या मिश्रणासह मिश्रित केला जातो. 175 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 50 मिनिटे भरून एक पाय लावा.

सर्व्हिंग: 12