कारमेल सफरचंद सह पाई

सफरचंद पील आणि त्यांना ओलांडून अर्धा मध्ये कट कोर काढा, घाबरू नका सफरचंद साहित्य:

• शेंगा पेस्ट्री - 2 तुकडे
• सफरचंद - 8 तुकडे
• बटर - 30 ग्राम
• चूर्ण केलेला साखर - 50 ग्राम
• अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा

सूचना

सफरचंद पील आणि त्यांना ओलांडून अर्धा मध्ये कट कोर काढून टाका, सफरचंद मोडत असेल तर घाबरू नका. सफरचंद अर्धा अर्धा कापून टाका मोठ्या सॉसपैन्ना किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये लोणी वितळा. नंतर चूर्ण साखर ओतणे आणि शीर्षस्थानी सफरचंद ठेवले कमी गॅसवर कार्माइलाइज ठेवा. दरम्यान कणकेची पहिली थर काढून टाका, एक कांटा करून ती छिद्र करा आणि फ्रिजमध्ये परत द्या आणि कणकेचा दुसरा थर काढून टाका (हे "झाकण" असेल) आणि स्वयंपाक करताना स्टीममधून बाहेर पडण्यासाठी मध्यभागी एक छोटा छिद्र लावा. रेफ्रिजरेटरमध्ये परत ठेवा सफरचंद 30 मिनिटांत कॅमेरा असेल कणकेचा पहिला थर घ्या, कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा आणि कॅरमेलच्या बाजूने आणि मध्यभागी असलेल्या जवळच्या सफरचंदांना वितरित करा. थंड पाण्याने कणिकांच्या किनार कमी करा. कणकेचा दुसरा थर देऊन केक बंद करा केकच्या कडांना चिकटवा. गोल कडा कापून आणि जादा कापला आवश्यक असल्यास अंड्याचे अंड्यातील पिवळ बलक चिकटवून फ्रिजमध्ये ठेवावे, तर ओव्हन 210 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम होईल. ओव्हन मध्ये 25 मिनिटे ठेवा. रंगासाठी पहा: जसे की फोटोसारखे दिसते, नंतर आपण ते मिळवू शकता. शक्य असल्यास, गरमागरम सर्व्ह करा

सर्व्हिंग: 10