सफरचंद-क्रीम सॉससह चिकन एकदा आपण सफरचंदांच्या सहाय्याने चिकन वापरता तेव्हा आपण वारंवार या विषयावर प्रयोग करू इच्छित आहात कारण आजारी पडणे खूप चवदार आहे. यशस्वीतेचा रहस्य म्हणजे स्वत: सफरचंदांमध्ये. ते आंबटपणा आणि दृढ संरचनेसह असले पाहिजे अन्यथा लापशीचा स्वाद आणि वास येणार नाही. गोमांस, डुकराचे मांस, पोल्ट्री आणि खेळ: मोठ्या आणि मोठ्या प्रमाणात, सफरचंद जवळजवळ कोणत्याही मांस एकत्र केले जातात. कोकऱ्याबरोबर अग्रगण्य संशयास्पद आहे, पण काय होऊ शकत नाही? हे फळ स्वतः मांस सह चोंदलेले आणि नंतर भाजलेले जाऊ शकते मनोरंजक आहे या कारणासाठी तो अशा antonovka म्हणून गोड आणि आंबट वाण, घेणे चांगले आहे इंग्रजी म्हणते: "दररोज एक सफरचंद खातो कोण, त्याला डॉक्टर नाही." अर्थात, या म्हटल्याचा अर्थ ताजे फळे अधिक आहे, परंतु उष्णता उपचारानंतर ऍपल 30 टक्के जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवतो.
साहित्य:- क्रीम 150 मिली
- ऍपल 3 पीसी
- लसूण 1 लवंग
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)) 0.25 टिस्पून कोरडा.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- ऑलिव्ह ऑइल 20 मिली
- चिकन स्तन 1 पीसी
- मिठ 0.25 टीस्पून
- चरण 1 या डिश साठी घ्या: चिकन स्तन, आंबट, लसूण लवंग, मलई, थायम (सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, ऋषी, marjoram), ऑलिव्ह तेल, मिठ, मिरपूड सह हिरव्या सफरचंद.
- चरण 2 ओटवे तेलचे 2 चमचे गरम मसाला घालावे आणि प्रत्येक बाजूला 3-5 मिनिटे चिकन कोंब बनवावा. मग मांस एका प्लेटवर ठेवावे.
- चरण 3 फळाची साल आणि बिया पासून सफरचंद पील, आणि मोठ्या काप मध्ये कट
- चरण 4 सफरचंद फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा आणि लसणीचा लवंग घालून घ्या. कॅरमेळ रंग होईपर्यंत तळणे
- चरण 5 मलई काढा आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) जोडा. कमी गॅस वर 5 मिनीटे शिजवणे.
- 6) चिकनचे स्तन, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड ठेवा. द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिंपडा
- पाऊल 7 मांस तयार आहे का ते तपासा, तो आत मॅट असावा. उरलेला सफरचंद सॉस बरोबर सर्व्ह करावे.