कोंबडी सह चकचकीत सूप

भांडे मध्ये, पाणी ओतणे, त्यात कोंबडी ठेवले आणि आग वर ठेवले पाणी सुरू झाल्यावर लगेचच साहित्य:

• चिकन - 300 ग्राम
• बक्वजेट ग्रुट - 200 ग्रॅम
• गाजर - 1 तुकडा
• ओनियन - 1 तुकडा
• बटाटा - 2 तुकडे
• बडीशेप - चवीनुसार
• काळी मिरी, मटार - चाखणे
• मीठ - चवीनुसार
• भाजीचे तेल - 2 पदार्थ. चमच्याने
• बे पाने - चवीनुसार

सूचना

भांडे मध्ये, पाणी ओतणे, त्यात कोंबडी ठेवले आणि आग वर ठेवले जेव्हा पाणी उकळणे सुरु होईल, तेव्हा फोम तयार होईल, जोपर्यंत पाणी पारदर्शी होत नाही तोपर्यंत तो काढला जाऊ नये. आणि आता आपण ते सर्व शिजवून आणि भाजीपाल्याची काळजी घेवून ते सर्व सोडून द्या. आता कांदे चिरून घ्यावा. आम्ही एका मध्यम खवणीवर गाजर घासणे. ओटॅन्स मध्ये, भाज्या तेलात तळणे, एक दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, नंतर गाजर घाला. आता आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि चौकोनी तुकडे करतो. तर, आता चोळत भाजू द्या, पण हे पहिल्यांदा विसळणे विसरू नका! तेल न करता सुमारे 5 मिनिटे भरणे आम्ही कोंबडी बाहेर काढतो. आम्ही हाडे पासून साफ ​​आणि परत ठेवले. आपण ताजे पान, मिरपूड आणि मीठ जोडू शकता. तळलेले कांदे गाजवून लगेच भरा. अर्थात आम्ही बेंच घास बद्दल विसरू नका तेथे बटाटे, त्या कव्हरनंतर आणखी 10 मिनिटे सोडा आणि नंतर बंद प्लेटवर पुन्हा 10 मिनिटे सोडा, त्या पिळून काढले जातील. तर सूप तयार आहे! गरम सर्व्ह करावे आणि तिखटपणा शिंपडा. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 6