सुल्गुनी आणि कोरियन गाज्यांसह Lavash रोल अलीकडे, अनेक गृहिणींनी नाजूक आर्मेनियन लवाशकडे लक्ष दिले आहे, ज्यामधून विविध प्रकारचे स्नॅक्स आणि गरम पदार्थ बनविणे शक्य आहे. लव्हाश-लिपटे भरून बनवलेल्या थंड आणि हॉट रोल, एका प्रासंगिक आणि उत्सवाच्या टेबलवर परिचित पदार्थ आहेत. ब्रेडच्या ऐवजी त्याच्या ऐतिहासिक जन्मभूमीत पीटा ब्रेडचा वापर केला जातो आणि पहिल्या आणि दुसऱ्या प्रकारचे व्यंजन एकत्र वापरले जाते. पण तेथे हे सहसा हिरव्या भाज्या आणि चीजमध्ये गुंडाळलेले असते. आम्ही तुम्हाला काकासस, कोरियन गाज्यांमधील नेहमीच्या साहित्य व्यतिरिक्त, वापरुन, पिटा ब्रेडची एक सुगंधी नाश्ता बनविण्याचा सल्ला देतो. या क्षुधावर्धक साठी भरणे ऐवजी एकबात्र आहे, आधीच परिचित रोल ऐवजी, आपण नळ्या तयार करा आणि sliced चीज suluguni, एक मोठा चिरलेला कोथिंबीर आणि आधीच उल्लेख कोरियन गाजर सॅलड सह भरा शकता. लॅबशचे हे भूक हे स्वतंत्र डिश असू शकते, आणि एक मटनाचा रस्सा किंवा पारदर्शक प्रथम डिश करण्यासाठी ब्रेड ऐवजी काम केले जाऊ शकते. सोडा व वनस्पति तेल यांच्या मिश्रणासह केपिर किंवा दहीसह आंब्याला हात लावून ते तयार करता येते.
साहित्य:- लवश पातळ 2 पीसी.
- सुलगुनी ची चीज 200 ग्रॅम
- कोरियन 400g मध्ये Carrots
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- पायरी 1 लवॅझ नाजूक, सुलगुनी चीज (शक्यतो चॉपस्टिक्ससह) घ्या, कोरियन गाजर (चवीनुसार गळती), ताजे धणे.
- चरण 2 सोलुगनी पनीर एका छोट्या तुकड्यातून 3 ते 5 छोट्या छोट्या तुकडे कराव्यात.
- पायरी 3 चीजच्या लांबीच्या कोथिंबीरमध्ये कोथिंबीर घाला.
- चरण 4 आयताकृती पट्ट्यामध्ये पीटा ब्रेड कट, स्ट्रिप्सची लांबी चीजच्या रनच्या लांबीची असली पाहिजे.
- पायरी 5 चीज, कोरियन गाजर आणि कोथिंबीर पिटा ब्रेडच्या काठावर ठेवा. क्रमाने अनुसरण करणे इष्ट आहे
- पायरी 6 आपण पिटा ब्रेडमधील घटक धारण करून काळजीपूर्वक ट्यूबमध्ये ओलावा लावा. परिणामी ट्यूबच्या कड्यांना "कोपर्यावर" कट करता येईल.