सुगंधी भरणे सह मिरपूड दुर्बल भरणे सह चिरलेला मिरचीचा डिनर तयार फक्त तयार केले जाऊ शकत नाही, परंतु हिवाळा भविष्यासाठी गोठविली. हे शरद ऋतूतील मिरचीचा एक मांसलता, सुगंध आणि रसशीलता आहे. आपण ते भात आणि गाजर आणि सुगंधी वनस्पती सह भात असल्यास, आपण एक आश्चर्यकारक डिश मिळेल. गोठविलेल्या स्वरूपात, मिरचीचे आकर्षण कमी होत नाही. पाककृती तयार करणे सोपे आहे. भरतकाम करताना टोमॅटो मिरचीचा चव भरून काढतो, एक लसूण भात भरणे करते
साहित्य:- मिरपूड मिठी 5 पीसी
- गाजर 2 पीसी.
- लांब धान्य तांदूळ 200 ग्रॅम
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- ग्राउंड धणे 4 ग्राम
- मीठ 4 ग्रॅम
- कांदा जांभळा 1 पीसी
- टोमॅटो 4 पीसी
- साखर 25 ग्रॅम
- पाऊल 1 डिश तयार करण्यासाठी, आपण मिरचीचा, भात, गाजर, कोथिंबीर, टोमॅटो, कांदे, धणे, मीठ, साखर घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 तांदूळ भिजवून
- चरण 3 गोड मिरचीचा धुवा, हळूवारपणे स्टेम कट, बिया पासून ते साफ.
- चरण 4, गाजर, फळाची साल काढून टाकावी.
- चरण 5 स्वच्छ धुवा, थंड पाणी ओतणे, मिठ घालावे आणि अर्धा तयार होईपर्यंत शिजवावा.
- चरण 6 एका ब्लेंडरमध्ये टोमॅटो पीसवा. आपण तयार केलेले घरगुती टोमॅटोचा रस वापरू शकता.
- चरण 7 कांदा बारीक चिरून घ्यावा.
- चरण 8 थंड करण्यासाठी उकडलेले तांदूळ, गाजर, कोथिंबीर आणि बारीक चिरलेली हिरवी धणे घाला. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे. हे पेपरसाठी भरणे असेल.
- पायरी 9 शिजवलेल्या मिरचीमध्ये घट्टसर चिकन लावा. आपण भविष्यासाठी मिरची तयार करू इच्छित असल्यास, एका कंटेनरमध्ये तयार मिर्चची भांडी घासून काढा आणि घट्ट बंद करा आणि फ्रीजरवर पाठवा.
- पाऊल 10 एक लांब दांडा
- चरण 11 एक तळण्याचे पॅनमध्ये, कांदा वाचवा, त्यावर गाजर घालून, 5 मिनिटे उकळत रहा, टोमॅटोचा रस टाका. साखर घालावे. आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- चरण 12 टोमॅटो सॉससह मिरची घालावी. शिजवलेल्या होईपर्यंत 30-40 मिनिटे शिजवा.
- स्टेप 13 लंचसाठी ग्रेव्हीसोबत गरम स्वरूपात मिरचीची सेवा देण्यासाठी तयार.