- बटर - 1 आर्ट एक चमचा
- लाल कांदा - 1 तुकडा
- साखरेचा पाक - 420 ग्राम
- साखर - 1 चमचे
- जिरे - 1/2 टीस्पून
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- सॉसेज - 360 ग्राम
- हॅम्बर्गरसाठी बन्स - 4 तुकडे
- मोहरी - 1/4 कप
- pickled cucumbers - 1/2 कप
मध्यम तापमानाला उकळत्या गरम करा, तेलाने हलकेच तेल ओढून घ्यावे. एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवून घ्यावा. 4 ते 5 मिनिटे मऊ होईपर्यंत ढवळत, कांदा आणि तळणे घाला. Sauerkraut, साखर, जिरे आणि 1/2 कप पाणी, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम जोडा. कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे, कोबी पर्यंत उष्णता नाही तोपर्यंत, 3 ते 5 मिनिटे. बाजूला ठेवा. 10 ते 12 मिनिटांवरून सोनेरी तपकिरी पाडावर भिजवावे. कट साइडच्या खाली असलेल्या बन्सला 1 ते 2 मिनिटे फ्राय करा. लोणी आणि मोहरी सह थोडे तेल buns एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापासून दुसऱ्या टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने सॉस चाळा, प्रत्येक बडवर ठेवून सॉसेज आणि काकड्यांचे दोन भाग घ्या, बाकीचे झाकण लावा. Sauerkraut आणि आलू चीप सह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4