- बल्ब - 1 तुकडा
- carrots - 1 तुकडा
- बटाटे - 1 तुकडा
- फ्रेंच बीन्स - 4-5 तुकडे
- पांढरा कोबी - 1/2 कप
- लसूण - 1/2 वाटी चमच्याने
- आले - 1/2 कला चमच्याने
- मीठ - 1/2 वाटी चमच्याने
- पाणी - 7 ग्लासेस
1. सर्व भाज्या मटनाचा रस्सा, स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ कराव्यात. 2. लहान चौकोनी तुकडे असलेल्या कांदे, गाजर आणि बटाटे कट. कोबी फारच लहान नाही. 3. मध्यम गॅस चेंडू पाणी उकळणे, मीठ घालावे आणि त्यात सर्व भाज्या शिंपडा. एकदा मटनाचा रस्सा फोडावा, आग पुसून टाका. 4. भाज्या चिरडणे नाही प्रयत्न करताना, कधीकधी ढवळत, 15-20 मिनीटे मटनाचा रस्सा कुक. 5. आवश्यकतेनुसार वापरुन, रेसिपीमध्ये निर्जंतुकीकरण केलेले पदार्थ आणि स्टोअरमध्ये एक जुना चाळणीद्वारे तयार मटनाचा रस्सा हस्तांतरीत करा. तथापि, प्लेट वर ताजी डिश खाणे अत्यंत शिफारसीय आहे, जे तयार-भाज्या तयार करतात आणि गरम मटनाचा रस्सा घेऊन ते भरतात.
सर्व्हिंग: 6