हृदयरोगासाठी उत्तम उपाय

योग्य आहार आणि आरोग्यदायी जीवनशैली हे हृदयरोगाचे सर्वोत्तम उपाय आहेत, अमेरिकन हार्ट असोसिएशनचे तज्ञ म्हणतात. "हृदयातील मित्र" स्वयंपाक घरात कोठे आढळतात?

नवीनतम वैज्ञानिक डेटा नुसार, निसर्ग स्वतः प्रभावीपणे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत हेतू असे अनेक उत्पादने नाहीत. पण त्यांच्या कृती अगदी अस्थिरच आहे

फ्लेक्स बीइड तेल

ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडच्या सामुग्रीसाठी रेकॉर्ड धारकाने हृदय आणि रक्तवाहिन्यांच्या आजाराचे प्रमाण निम्म्याने कमी होते, कोलेस्टेरॉल कमी होते आणि रक्ताच्या गाठी थांबतात. फ्लेक्स बीइड तेल आणि इतर उपयुक्त वनस्पती तेले हृदय रोग सर्वोत्तम उपाय मानले जातात महत्त्वाचे: 1-2 टेबल मोहरीच्या कँडीमध्ये तेलांच्या चमचे, तसेच आट्यात घालता येतात.

ब्रोकोली

मायोकार्डियमचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते, विशेष प्रोटीन तयार करणे उत्तेजित करते. महत्त्वाचे: गोठविलेल्या कोबीला आणखी चांगले ताजे आहेत कारण ते अधिक प्रमाणात व्हिटॅमिन सी राखून ठेवते. ब्रोकोली हे वाफाळण्यासाठी चांगले आहे. ब्रोकोली हे हृदयासाठी एक उपयोगी भाजी आहे.

लसूण

यात 70 पेक्षा जास्त सक्रिय घटक आहेत, जे हृदयासाठी फायदेशीर आहेत. सर्वोत्तम अभ्यास हा ऍलिसिन आहे, जो लसणीच्या नियमित वापराने 15-30 गुणांनी दबाव कमी करू शकतो असे अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन स्टेट्स म्हणते.

महत्वाचे: आपण अन्न मध्ये एक ठेचून लसूण लवंग जोडा करण्यापूर्वी, त्याला अर्धा तास झोपू द्या: अर्जेंटिना पासून medics त्यानुसार त्यांनी त्याच्या cardioprotective गुणधर्म accumulates कसे आहे. लसूण आणि ओनियन्स हा हृदयरोगासाठी उत्तम उपाय आहे.

सफरचंद

आयोवा विद्यापीठाने आयोजित केलेल्या 34,000 महिलांचे 20 वर्षाच्या अभ्यासानुसार, सफरचंद हे सर्वात प्रभावी उत्पादन आहेत जे पोस्टमेनोपॉप्स दरम्यान हृदयातील आपत्तिमयतेचे धोके कमी करते. महत्वाचे: सफरचंद सह charlottes आणि pies सह वाहून घेऊ नका तो एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये सफरचंद ठेवणे किंवा मिष्टान्न साठी खाणे चांगले आहे.

कडू चॉकलेट

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे काम वाढते, कोलेस्ट्रॉल आणि ब्लड प्रेशर कमी होते, मेंदूच्या रक्ताचा प्रवाह सुधारणे आणि धमन्याच्या वाल्व्हची अडचण रोखता येणे. आणि फ्लाव्होनायओड्समुळे सर्व धन्यवाद. विचार करा, चॉकलेट उपयुक्त आहे, ज्यामध्ये कोकाआची सामग्री 70% पेक्षा कमी नाही. महत्त्वाचे: साखर आणि चरबींच्या उत्पादनामुळे अतिरीक्त 30 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे.

ग्रेनेड

या फळांच्या पॉलिफेनॉल्स प्रभावीपणे कोलेस्टेरॉल आणि ब्लड प्रेशर कमी करतात, रक्ताभिसरण सुधारतात आणि रक्तवाहिन्या आणि हृदयाच्या भिंतींवर कोलेस्ट्रॉल प्लेक्लॉजचे बळकटी टाळतात, ते हृदयरोगाचे सर्वोत्तम उपाय आहेत. महत्वाचे: डाळिंब पूर्णपणे त्याचे गुणधर्म गुणधर्म वापरते हे सुनिश्चित करण्यासाठी, फळाचा रस मिश्रणात वापरत नाही, परंतु दररोज 150 मि.ली. पर्यंत ते वापरा, शक्यतो साखर वाढविण्याशिवाय ताजे निचोषित रस स्वरूपात.

ऑलिव्ह ऑईल

मोनोअनसॅच्युरेटेड् फॅट्स, ज्याचे हे तेल समृद्ध आहे, "वाईट" सामग्री कमी करा आणि "चांगले" कोलेस्टरॉलचे स्तर वाढवा. ऑलिव्ह आणि जवस तेल हा हृदयरोगासाठी उत्तम उपाय आहे. महत्त्वाचे: 1 सारणीमध्ये तेल चमचे 120 किलोग्रॅम सुसंवाद ठेवण्यासाठी बरेच! म्हणूनच, तेल (सॅलड ड्रेसिंग, सॉसेस, इतर डिश) मध्ये एकूण खर्चाचा वापर 2 टेबलपेक्षा जास्त नसावा. दररोज चमचे.

अॅव्हॅकॅडो

हृदयासाठी ऑवोकॅडोचा वापर मोनो-आणि पॉलीअनसेच्युरेटेड् फॅटी ऍसिडस्ंपर्यंत मर्यादित नाही. त्याचे फळ पोटॅशियम मध्ये समृद्ध आहेत, हृदयरोगाचा प्रतिबंध करण्यासाठी मदत करतात. ऍव्होकॅडोस विशिष्ट कॅरोटीनॉड्सचे एकत्रीकरण सुधारते ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो आणि स्नायूंच्या ऊतकांमधील अवस्था (मायोकार्डिअम) असते, ज्या ओहियो विद्यापीठातील चिकित्सकांनी निरिक्षण करत होते.

महत्त्वाचे: वजन वाढविण्याकरिता, चीज आणि अंडयातील बलक यासारख्या उत्पादनांच्या ऐवजी डिवेशन्समध्ये अॅव्होकॅडोसचा वापर करा.

सोयाबीनचे आणि सोयाबीनचे

हृदयाच्या कामासाठी संतृप्त चरबीचा अभाव, प्रथिने, फायबर, लोह, पोटॅशियम आणि फॉलिक असिडची उच्च सामग्री आपल्या शरीरावरील कृत्रिम शेंगांना आहार तयार करते. हृदयरोगासाठी या उत्कृष्ट उपायांमध्ये 8 प्रकारच्या फ्लेवोनोइड्स देखील असतात, जे उच्च रक्तदाब विरुद्ध उत्कृष्ट प्रतिबंधक आहेत. महत्त्वाचे: सेबीची दीर्घकालीन पाककृती प्रक्रिया टाळण्यासाठी, कॅन केलेला वापरा, जे वापरण्यापूर्वी आधी थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. सोयाबीन आणि सोयाबीनचे हृदयरोगासाठी सर्वोत्तम उपाय आहेत

भोपळा

त्याची चमकदार नारिंगी रंग बीटा-कॅरोटीन, व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियमच्या उच्च प्रतीचे लक्षण आहे जे एथरोस्क्लेरोसिसशी लढा देण्यास मदत करते आणि हृदयावरील आणि रक्तवाहिन्यांवरील नमकांच्या प्रभावाचा परिणाम कमी करते, जे वाढलेल्या रक्तदाबांच्या बाबतीत विशिष्ट महत्व आहे. महत्वाचे: भोपळा त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म तडजोड न बेकिंग वापरले जाऊ शकते

तृणधान्ये

उदाहरणार्थ, गव्हाचे प्रमाण वेगाने उपयोगी आहे कारण ते शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे शोषण करून अन्नपदार्थांमध्ये हस्तक्षेप करतात, अन्नधान्य हृदयासाठी उपयुक्त असतात .अमेरिके मंत्रालयाच्या एका अभ्यासानुसार दररोज 1.5-2 कप खाल्याने एकूण कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी होते. 9%, आणि "वाईट" - सर्व 11% साठी महत्त्वाचे: सामान्य दबाव राखण्यासाठी, दररोज अन्नधान्याच्या कमीत कमी एक सेवा देणारा आहार समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. भात आणि इतर धान्ये, ओटची साल, पॉपकॉर्न खरेदी करत असताना, हे सुनिश्चित करा की ते संपूर्ण धान्य आहेत आणि हृदयरोगासाठी सर्वोत्तम उपाय आहे.

मशरूम

त्यांच्यामध्ये केवळ एंटीऑक्सिडेंट एर्गोटीयनिन असते, मुक्त रॅडिकल्स निरुपयोगी असतात, जे केवळ कार्डिओव्हस्क्यूलरच्या विकासात गुंतलेले नाहीत, तर कर्करोग देखील आहेत. पोटॅशियममध्ये देखील समृद्ध आहे: उदाहरणार्थ, 100 ग्रॅम पांढरी मशरूम किंवा बिस्किटेमध्ये खनिजांच्या दैनंदिन मानकांचा 15-20% समावेश असतो. महत्वाचे: बुरशीचे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी गुणधर्म सर्व प्रकारच्या स्वयंपाकामध्ये ठेवली जातात.

हिरवा चहा

हृदयरोगासाठी सर्वोत्तम उपायांसाठी फायदे मिळवताना चहाचा नियमित वापर - ऑस्टियोपोरोसिस आणि आर्थराइटिस, ऍन्टिकेरिया संरक्षणापासून आणि मायोकार्डियल इन्फर्क्शनच्या प्रतिबंधात्मक परिणामांचा पुनरुत्थान करण्यापासून - हे महत्वाचे आहे: चहा पासून सर्वात फायदे मिळविण्यासाठी गैर पारंपारिक पाककला तंत्र अनुमती देईल. उदाहरणार्थ, चमेली किंवा चहा मध्ये आपण सुगंधित भात शिजवू शकता. अर्ल ग्रे ब्रूइंग करणे, ते कोंबडी किंवा भुईमॅटच्या मांससह हंगामात खारवून ठेवावे जेणेकरून डिश एक खमंग चव देईल.

प्रमाणित : आनुवंशिकरित्या सुधारित घटक असलेली वाढीस हार्मोन्स, प्रिझर्वेटिव्हज् असणार्या अर्ध-तयार वस्तूंचा वापर, हृदयाशी संबंधित रोगांचा विकास उत्तेजित करते. परिणामी, त्यांच्या प्रतिबंध आणि थेरपीमध्ये, पोषण केंद्र भूमिका बजावते. अन्न (तळण्याचे, खोल तळलेले) च्या तर्कशुद्ध पाककृती प्रक्रिया टाळण्यासाठी

जर शक्य असेल तर कृत्रिम खते आणि कीटकनाशके न वापरता पारंपारिक पद्धतीने वाढवले ​​जाणारे सेंद्रिय किंवा जैविक पदार्थांपासून स्वत: करा. सर्व प्रथम, आहार पर्यावरणीय स्वच्छ डेअरी उत्पादने, अन्नधान्ये, भाज्या आणि फळे मध्ये परिचय प्रयत्न हे त्यांच्या वाढत्या व उत्पादना दरम्यान आहे जे उत्पादकांना बहुधा रासायनिक संवर्धनांनी शोषण केले जाते. सेंद्रीय पोषणच्या संक्रमणाने सर्व जीवनसत्त्वे, महत्वाच्या क्रियाकलापांसाठी आवश्यक खनिज आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढण्यास प्रतिबंध केला जाईल.

उदाहरणार्थ, पर्यावरणीयदृष्ट्या शुद्ध फळे आणि भाजीपालांच्या रसमध्ये कोलेस्ट्रॉलची कमी असलेली मालमत्ता असते: त्यांच्याकडे कमीतकमी शुद्ध शुगर असते, परंतु पोटॅशियम भरपूर असते, हृदयाच्या स्नायूंच्या कामावर उत्तेजित होतात. कार्बनिक उत्पादनांमध्ये एंटीऑक्सिडेंटचा स्तर जास्त असतो, म्हणून जेव्हा ते वापरले जातात तेव्हा हृदयाचे आणि रक्तवाहिन्यांसह शरीरातील अकाली वृद्धत्वाची जोखीम कमी होते. अशा भाज्या आणि फळे वापर पचन सुधारते आणि, यामुळे, toxins च्या उच्चाटन करण्यासाठी योगदान जे पोषक शोषण.

हृदयरोगासाठीचे हे सर्व उत्तम उपाय संपूर्ण शरीरावर आणि विशेषतः रक्तवाहिन्यांच्या लवचिकतेवर फायदेशीर ठरतात. उदाहरणार्थ, मुलांसाठी एक पर्यावरणास अनुकूल आहार आहे, उदाहरणार्थ, युरोप पहिल्यांदा 15 वर्षांपूर्वी आम्हाला आले. अखेरीस, योग्य आहार घेण्याची सवय लवकर वयापासून लसीकरण करावी. यामुळे केवळ मुलांच्या सामान्य विकासास आणि वाढीस प्रोत्साहन मिळणार नाही, तर ते
भविष्यातील बर्याच आजारांना प्रतिबंध करणे

पाककला सल्ला

केवळ ताणवरच नव्हे तर कोलेस्टेरॉलचा स्तर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी, नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ यु.एस.ए. च्या पुढील शिफारशी ऐका: नम्र सेवन मर्यादित करा.

जर 75% मीठ आम्ही प्रक्रिया केलेल्या अन्नपदार्थांचा वापर करतो, तर उर्वरित 25% आमच्या टेबलमधील मीठ तळहाट आहे. जेवण करताना नसालिवॅट खाद्यपदार्थाच्या सवयीपासून नकार द्या आणि एकाच वेळी उत्पादनांपासून धोका निर्माण करा: सॅल्ड्ड नट, कॅन केलेला माला, रेडी मेड ब्रॉथ आणि मसाले. अन्न चव जोडा नैसर्गिक मसाले, मसालेदार-सुगंधी herbs, लिंबू, वाइन मदत होईल.

आपल्या आहारातील फॅटी पदार्थ कमी करा

बहुदा संपूर्ण दूध, मलई, लोणी आणि चरबी चीज, सॉसेज आणि ऑफल, बेकिंग आणि कोणत्याही तळलेले अन्न.

कूक प्रकाश पदार्थ

उच्च-कॅलरी तेल वर तळणे उत्पादने पेक्षा, ते बेक करणे, उकळणे, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे किंवा एक लोखंडी जाळीची चौकट वापरण्यासाठी चांगले आहे. मांस शिजवण्यापूर्वी काळजीपूर्वक त्यातून जादा चरबी कापून घ्या.

एक निरोगी बदलण्याची शक्यता बनवा

आपल्या पसंतीच्या पदार्थांपासून ते सोडू नका, तर, उदाहरणार्थ, आपण फक्त प्रोटीन्ससह रेसिपीमध्ये अंडी पुनर्स्थित करता आणि चरबी चीज - स्कीम मोझारेला.

डॅश-आहार वर चिकटवा

डॅश (हायपरटेन्शन थांबाणे डायट्री ऍप्लिकेशन्स) - एक आहार योजना ज्यामुळे हायपरटेन्शन आणि कार्डिओव्हस्क्युलर रोगांचा धोका कमी होतो.

भाजीपाला: दररोज 4-5 सेमेर्स;

फळ: दररोज 4-5 servings;

आंबट दूध उत्पादने: दर दिवशी 2-3 जणांसाठी;

भाजीपालाचे चरबी: दर दिवशी 2-3 सेमेर्स;

तृणधान्ये आणि शेंगांची संख्या: दररोज 1 सेवा;

काजू आणि बिया: दर आठवड्यात 4-5 जणांसाठी;

मांस, पोल्ट्री, मासे, सीफूड: दर आठवड्यास 2 सेल्फींग