- ब्लॅकबेरी - 3 किलोग्रॅम
- साखर - 750 ग्राम
- पाणी - 1 लिटर
ब्लॅकबेरीच्या साखरेला तीन किलो ब्लॅकबेरीज, एक लिटर पाणी आणि अर्ध्या किलोपेक्षा जास्त साखर आवश्यक आहे. सुरुवातीला, आपण ब्लॅकबेरी कचरा, आणि खराब नांगरणे द्वारे क्रमवारी करणे आवश्यक आहे. शक्यतो मोठे, रसदार berries पिल्ले डेखातून काढून टाकणे आणि अनेक पाण्यात धुऊन आवश्यक आहे. समांतर मध्ये, स्टोव्ह वर पाणी आणि साखर एक पॅन ठेवले, एक उकळणे ते आणणे - साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी पाक सरबत पाणी उकळणे केल्यानंतर, आपण स्टोव्ह पॅन काढून आणि सरबत थंड करण्याची परवानगी आवश्यक आहे नंतर, ब्लॅकबेरींना जार मध्ये घालवा आणि सिरपने भरा आणि कॅन्स बंद करा. मग आम्ही निर्जंतुकीकरण करणे अर्धे-लिटर केन - 15 मिनिटे, लिटर - 20 मिनिटे.
सर्व्हिंग्स: 15-17