- फ्लोर - 2 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 वाटी चमच्याने
- साखर - 6 कला चमचे (3 - मळलेले, 3 - बोरी सॉस मध्ये)
- लिंबू फळाची साल - 2 आयटम. चमचे (1 - मळलेले, 1 - बोरी सॉस मध्ये)
- जठर - 1/2 चमचे
- बटर - 4 आयटम. चमच्याने
- ताक - 1 कप
- ब्लॅकबेरी - 6 कप
- मीठ - 1 चमचे
- पाणी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- चाखणे - - चाखणे
एक वाडगा मध्ये, पिठ, बेकिंग पावडर, 3 टेस्पून - dough साठी सर्व कोरड्या साहित्य मिसळा. साखर, 1 टेस्पून लिंबू फळाची साल आणि जायफळ खोलीच्या तापमानाला बटर चौकोनी घाला आम्ही एक लहानसा तुकडा मध्ये घासणे. आम्ही ताक ठेऊ. एक फाटा सह dough काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही जवळजवळ मळलेली मळलेली अखंडता फोटोमध्ये. आपल्याला एक सुसंगतपणा साध्य करण्याची आवश्यकता नाही, परंतु मोठ्या ढिलाई वांछनीय नाही. परिणामी चाचणीतून, आम्ही मोठ्या प्रमाणात गोळे बनवितो, आम्ही चर्मपत्र पेपरसह झाकून एका पॅनवर पसरलो. साखर सह शीर्षस्थानी एक लाल रंग आणि एक विश्वास कंबर 1 9 0 डिग्री मध्ये 20-25 मिनिटे बेक करावे. दरम्यान, कुकीज भाजलेले आहेत - आम्ही बोरा सॉस तयार होईल त्यासाठी आम्ही एक सॉसपॅन बेरीज, 1 टेस्पून मिक्स करावे. लिंबू फळाची साल, पाणी, 3 टेस्पून. साखर आणि मीठ आपण इच्छित असल्यास, आपण थोडे लिंबू रस ड्रॉप करू शकता. मिसळा आणि मध्यम आग वर ठेवले. इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत कूक काही जण जेव्हा उदर टिकवून राहतात तेव्हा ते सारखे असतात, परंतु ते रस सोडतात, जेव्हा इतरांना मुळे मॅश बटाटे बनतात. आपल्याला आवडत म्हणून करा इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत कूक काही जण जेव्हा उदर टिकवून राहतात तेव्हा ते सारखे असतात, परंतु ते रस सोडतात, जेव्हा इतरांना मुळे मॅश बटाटे बनतात. आपल्याला आवडत म्हणून करा कुकीज संपेपर्यंत अर्ध्या-अर्धा कापला बिस्किट तळाशी वर बेरी सॉस, whipped मलई आणि ताज्या berries दोन बाहेर घालणे बिस्कीटचा दुसरा भाग, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सॉससह थोडे अधिक पाणी या सर्व गोष्टी झाकून द्या - आणि हे तयार आहे! येथे एका ब्लॅकबेरीसह एक छोटीब्रेड कुकी आहे आणि एका प्लेटवर व्हीप्ड क्रीम दिसते आहे. पण काही मिनिटांनंतर प्लेट कसा दिसतो तेच आहे :)
सर्व्हिंग: 8