- हलका तपकिरी साखर - 2/3 कप
- बटर - 12 कला चमच्याने
- तांबे - 1 कला एक चमचा
- पीठ - 2 कप
- साखर - 1 कप
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- अंडी - 3 तुकडे
- आंबट मलई - 1 कप
- क्रॅनबेरीज - 2 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 चमचेभर
- बदाम अर्क - 1/4 चमचे
- संत्रा किंवा लिंबाचा रस - 1 कला एक चमचा
- ग्राउंड दालचिनी - 1/4 टीस्पून
- जठर - 1 पिंच
- चाखणे - - चाखणे
1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. केक पॅन तेल सह चिकटविणे आणि चर्मपत्र कागद सह तळाशी कव्हर. एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, ब्राऊन शुगर, melted लोणी, गोळ आणि 1/4 कप पाणी 4 tablespoons एकत्र, एक उकळणे मिश्रण आणण्यासाठी चांगले ढवळणे आणि तयार फॉर्म मध्ये घाला. बाजूला ठेवा. 2) मैदा, साखर, बेकिंग पावडर आणि मीठ एक वाडगा बरोबर किंवा मेकड पेपरवर ठेवून बाजूला काढून ठेवा. एका वाडगा मिक्सरमध्ये मध्यम गतीने अंडी आणि आंबट मलई लावा. आपल्या निवडीच्या सीझनिंग जोडा. उरलेला तूप (1/2 कप) घालून मिक्स करावे. गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ मिश्रण आणि झटकून टाका. 3. क्रॅनबरीजला कार्मेइल थरच्या शीर्षस्थानी असलेल्या साखळीत ठेवा आणि हलके दाबा. वरून मळलेल्या पिठ भिजवलेल्या आणि स्पॅट्युलासह शिजवा. 4. 30 ते 45 मिनिटांपर्यंत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हनच्या मध्यभागी केक बेक करावे. नंतर 15 मिनिटे ओव्हन मधून मधून बाहेर काढून टाका. 5. डिश वर केक उलटा जेणेकरून कारमेल शीर्षस्थानी आहे चर्मपत्र कागद काढून टाका. Whipped मलई सह केक उबदार सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 8