- कोणत्याही हिरवीगार पालवी एक मोठा गुच्छ - 1 तुकडा
- बल्ब - 2 तुकडे
- लोणी - 3 कला चमच्याने
- ब्रेडक्रंब - 50 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- बटाटे - 3 तुकडे
- पीठ - 3 कला. चमच्याने
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 लिटर
- काळी मिरचीचा मटार - 2 तुकडे
- मीठ - - चवीनुसार
साहित्य हिरव्या भाज्यांनी सॉर्ट, वॉश आणि कोरड्या पुरी आणि बारीक चिरून, वाडग्यात ठेवले आणि अन्न चित्रांसह झाकले. कांदा पील, लहान चौकोनी तुकडे करावेत. चिरून मिरपूड घालावी. एका वाडग्यात ब्रेडक्रंब ठेवा. वितळलेल्या बटरमधे कांदा फ्राय करा. उष्णता काढा कांदा एक तृतीयांश ब्रेडक्रंबांमध्ये हलवा. उर्वरित कांदे बाजूला ठेवावे. चवीनुसार ब्रेडक्रंबचे अंडी, ग्राउंड मिरपूड आणि मीठ घालून चांगले ढवळावे. पूर्ण कणकेचे 2-2.5 सेंमी जाड एक मोठा सॉसे रोल करा आणि 1.5 सें.मी. जाड तुकडे करून ठेवा. लहान तुकडे पील बटाटे, उच्च उष्णता 7 मिनिट वर चिकन मटनाचा रस्सा उकळणे, आणि उकडलेले बटाटे उष्णता काढा, मॅश बटाटे सह चिरडणे पॅन पुन्हा सुरु करा, कमीतकमी आग कमी करा गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवलेले उर्वरित ओनियन्स नीट ढवळून घ्यावे, सूप घालून नीट मिक्स करावे. कमी उष्णता वर कुक, कधीकधी 3 मिनिटे ढवळत. शेवटी सूप हिरव्या भाज्या आणि डंपिंग्स मध्ये ठेवून 7 मिनिटे शिजू द्या. आवश्यक असल्यास, मीठ हंगाम आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4