- ऑलिव्ह ऑईल - 1 चमचे
- व्हिनेगर - 1/2 teaspoonfuls
- संत्रा किंवा लिंबाचा रस - 2 teaspoons
- अजमोदा (ओरेगॅनो) - 1 चमचे
- मीठ - 1 3/4 चमचे
- मिरपूड - 2 तुकडे
- लसूण - 4 दात
- चिकन: चिकन - 1,2 किलोग्रॅम
- पीठ - 2 कप
- स्पॅनिश मसाला धणे व धनुष्यासह - 1 तुकडा
- मिरपूड - 1/4 टीस्पून
1. एक वाडगा मध्ये marinade सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि एक तोफ आणि मुसळ सह दळणे बाजूला ठेवा. जर तुमच्यात मोर्टार आणि पीटल नसेल, तर तुम्ही हे अन्न प्रोसेसरमध्ये करू शकता. 2. चिकन वरून जादा त्वचा काढून टाका, परंतु सर्व त्वचा काढून टाकू नका. एका मोठ्या चाकूचा वापर करुन चिकन मांसाचे तुकडे करावेत. एका काचेच्या डिशमध्ये चिकनचे तुकडे ठेवा आणि शिजवलेले अचारसंहितायुक्त मांस घाला आणि आपल्या बोटांनी त्यास समान रीतीने चिकन लावा. झाकण ठेवून 4 तास किंवा रात्रीत रेफ्रिजरेटर ठेवा. 3. कोंबडीला चिकटवण्यासाठी मोठ्या सॉसन टेपमध्ये गरम गरम तेल तेल गरम असताना, मोठ्या प्लास्टिक पिशव्यामध्ये पीठ, काळी मिरी आणि स्पॅनिश मिक्सिंग एकत्र करा, सर्व साहित्य चांगले मिक्स करावे. बॅचमध्ये, कोंबड्यांना पिठात पिशवी ठेवा आणि कोळसा होईपर्यंत ढवळा. ब्रेडिंग मध्ये चिकन च्या तुकडे रोल, जादा बंद शेक 4. 3 मिनीटे चिकनचे तुकडे फ्राय करावे. तेल काढून टाका आणि कागदी towels सह एक प्लेट ठेवले उष्णता कमी करा, संपूर्ण चिकन परत पॅनमध्ये ठेवा, कव्हर आणि तळणे 10 मिनिटे करा. 5. तेल पासून चिकन काढा आणि प्लेट वर घालणे आग वाढवा मध्यम आणि कोंबडी चिकन होईपर्यंत रंगीबेरंगी करा. तेलाने चिकन काढा आणि कागदी टॉवेलसह कोरुन काढा. 6. प्लेट ठेवा आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4