चिकन सह Terrine

टेरिन एक प्रकारचा आयताकृती रीफ्रॅक्ट्री आकार आहे. टेरिन फ्रेंच पाककृतीचा एक उत्कृष्ट डिश आहे, ज्याचा वापर थंड नाकाचे किंवा सॅन्डविचचा घटक म्हणून केला जातो. ते एका आयताकृती रीफ्रॅक्टरी आकारावरून त्यांचे नाव मिळाले, ज्यामध्ये ते तयार आहेत. बाह्यरित्या, अन्न ही स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेमध्ये वापरलेल्या उत्पादनांवर अवलंबून वेगवेगळ्या आकाराची आणि रंगाची पाव भासलेली असतात. आणि ही उत्पादने खूपच वेगळी असू शकतात- मांसाचे, मासे, स्मोक्ड उत्पाद, भाज्या, फळ आणि फळे. इतकेच बदलाव इतके आहेत की आपण अविरतपणे त्या भयानक जगाबद्दल कल्पना करू शकता. थोडक्यात, भूकंपाती उत्पादनांना minced मांस मध्ये minced आहेत, पण अनेकदा तो समाविष्ट आणि चौकोनी तुकडे किंवा साहित्य पातळ काप मध्ये कट. चौकोनी खनिज ते मांस स्वतःच जोडलेले आहेत, आणि आकाराचे अस्तर, उदाहरणार्थ, एक जामन किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या आपण एक साधे परंतु समाधानकारक आणि स्वादिष्ट स्नॅप शिजवा करू इच्छित असाल किंवा सकाळी आपल्या मेंदूंना नाश्ता न घेता संधी देऊ इच्छित असाल तर मग चिकन आणि झुरळ शेंग्यांसह दहशत निर्माण करा. या मूलभूत कृतीवर मात करून, आपण आपल्या निर्णयावर अवलंबून विविध साहित्य बदलू, जोडा किंवा तयार करू शकता हे सोपा रूपेंपैकी एक आहे, ज्यात आणखी एक चिकणमाती, चिकन यकृत, भिन्न हिरव्या भाज्या वापरून गुंतागुंतीची किंवा सुधारली जाऊ शकते.

टेरिन एक प्रकारचा आयताकृती रीफ्रॅक्ट्री आकार आहे. टेरिन फ्रेंच पाककृतीचा एक उत्कृष्ट डिश आहे, ज्याचा वापर थंड नाकाचे किंवा सॅन्डविचचा घटक म्हणून केला जातो. ते एका आयताकृती रीफ्रॅक्टरी आकारावरून त्यांचे नाव मिळाले, ज्यामध्ये ते तयार आहेत. बाह्यरित्या, अन्न ही स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेमध्ये वापरलेल्या उत्पादनांवर अवलंबून वेगवेगळ्या आकाराची आणि रंगाची पाव भासलेली असतात. आणि ही उत्पादने खूपच वेगळी असू शकतात- मांसाचे, मासे, स्मोक्ड उत्पाद, भाज्या, फळ आणि फळे. इतकेच बदलाव इतके आहेत की आपण अविरतपणे त्या भयानक जगाबद्दल कल्पना करू शकता. थोडक्यात, भूकंपाती उत्पादनांना minced मांस मध्ये minced आहेत, पण अनेकदा तो समाविष्ट आणि चौकोनी तुकडे किंवा साहित्य पातळ काप मध्ये कट. चौकोनी खनिज ते मांस स्वतःच जोडलेले आहेत, आणि आकाराचे अस्तर, उदाहरणार्थ, एक जामन किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या आपण एक साधे परंतु समाधानकारक आणि स्वादिष्ट स्नॅप शिजवा करू इच्छित असाल किंवा सकाळी आपल्या मेंदूंना नाश्ता न घेता संधी देऊ इच्छित असाल तर मग चिकन आणि झुरळ शेंग्यांसह दहशत निर्माण करा. या मूलभूत कृतीवर मात करून, आपण आपल्या निर्णयावर अवलंबून विविध साहित्य बदलू, जोडा किंवा तयार करू शकता हे सोपा रूपेंपैकी एक आहे, ज्यात आणखी एक चिकणमाती, चिकन यकृत, भिन्न हिरव्या भाज्या वापरून गुंतागुंतीची किंवा सुधारली जाऊ शकते.

साहित्य:

• चिकन पट्टिका 650 ग्रॅम
• कोंडा 0.5 रोपे सह ब्रेड च्या वळू.
• ओनियन्स 1 पीसी
• तुळस हिरव्या ताजे 1 घड
• ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
• अंडी चिकन 1 पीसी
• लसूण 3 कणसंचे
• ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
• सिडर नट 3 टेस्पून. एल
• मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
• मिठ 2 चिमूटभर

सूचना

• पाऊल 1 आपण चिकन पट्टीने बांधणे आवश्यक आहे डिश तयार करण्यासाठी, कोंडा सह जुने baguette अर्धा, कांदे, हिरव्या भाज्या, पाइन काजू आणि मसाले.
• चरण 2 कांदा पातळ अर्धा रिंग मध्ये आणि प्लेट्समध्ये लसूण ठेवा.
• चरण 3 आधी 2-3 टेस्पून गरम करा. एल ऑलिव्ह तेल आणि दोन मिनिटे लसूण सह कांदे तळणे.
• पायरी 4 नंतर काजू घाला आणि एकदम 2-3 मिनीटे फ्राय करून घ्या.
• चरण 5 मांस धार लावणारा मध्ये, चिकन पट्टी बांधणे आणि baguette पिरगळणे.
• पायरी 6 लापशी आणि तुळस पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, कोरडी आणि बारीक चिरून घ्या.
• पायरी 7 भिजवलेले अंडे, अंडे, हिरव्या भाज्या, काजू सह तळलेले कांदे, मीठ आणि काळ्या ग्राउंड मिरचीचा चिमटा टाका.
• चरण 8 सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
• पायरी 9 फॉइल सह फॉर्म झाकून आणि समान रीतीने वितरित करणे.
• चरण 10 45-50 मिनिटांसाठी 180 डिग्री सेल्सियस वर प्रीहेटेड ओवनमध्ये बेक करावे.