हॉलिडे केक "Turtle"

तो एक वर्षाचा एकदा वाढदिवस आहे हे कळकळ आहे. विशेषतः जर या सुट्टीच्या सन्मानार्थ आईने नोटबुकमधून "कूर्चा" कर्टोझसाठी एक कृती प्राप्त केली आणि मिठाई उत्पादनास तयार करण्यास सुरवात केली जे आधीपासून बर्याच वर्षांपासून कंटाळवाणे झाले नाही डिश सुस्त नसलेले कापड सोडू शकत नाहीत. अखेरीस, "टर्टल" मुलांना थोडे जादू आणि परीकथा देते, यामुळे कल्पना करणे शक्य होते आणि चव उदासीन कोणत्याही गोड दाग सोडणार नाही. आम्ही सुचवितो की आपण परीकथा बनू शकता आणि टर्टल केकसाठी आमच्या चरण-दर-चरण कृतीचा वापर करा. एक जादूची लांबी ऐवजी तुम्हाला चमचाने हात लावायची गरज आहे, आणि पिठ, अंडी आणि मटण एक चमत्कार अमृत तयार करण्यासाठी मदत करेल.

आम्ही आंबट मलई एक चमत्कार केक "Turtle" तयार

कर्टोझ केकसाठी क्लासिक कृती एकाचवेळी अनेक फायदे जोडते. प्रथम, हे अतिशय प्रकाश आहे जरी एक नवशिक्या शिक्षिका या होममेड मिठाई उत्पादन बेक आणि तिच्या अतिथी आश्चर्य सक्षम असेल. दुसरे म्हणजे, केक मुलांबरोबर शिजवलेले जाऊ शकते. ते त्यांच्या स्वत: च्या हाताने एक प्राणी तयार करण्याची, डोळे आणि तोंड त्याला तोंड काढण्याची संधी, त्यांच्या paws आणि शेपटी चिमटा संधी आनंद होईल.

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 6 पीसी.
• पीठ - 2.5 कप
• साखर - 2.5 कप
• लोणी - 50 ग्रॅम
• आंबट मलई 250 ग्रॅम
• दूध - 2 टेस्पून. एल
• कोकाआ - 2 टेस्पून. एल
• सोडा वोडका व्हिनेगर - 1 टिस्पून. सोडा आणि 1 टेस्पून साठी. एल

तयारी पद्धत

सर्वात क्रीम केक्स प्रमाणे, "टर्टल" संध्याकाळी स्वयंपाक करणे चांगले आहे. मग थर तसेच संतृप्त होईल आणि रसाळ असेल

1. मिक्सरसह प्रारंभ करण्यासाठी, अंदाजे 1.5 ग्लास साखर सह अंडी चांगले मिक्स करा.


2. सोडा एक चमचे व्हिनेगर (1 चमचे रक्कम) सह extinguished पाहिजे. अंडी जोडा.


3. हलक्या हाताने मळून मळून घ्या. यासाठी 2-2.5 ग्लासेस आवश्यक असू शकतात. हळूहळू मैदा घालून काळजीपूर्वक मिक्स करा. आंब्याला आंबट मलई सारखेच ठेवावे. चांगले गरम करण्यासाठी ओव्हन चालू करा
4. एका बेकिंग शीटवर चर्मपत्र पान ठेवा किंवा त्यावर माती घालून चांगले मिसळा. एक चमचे सह लहान केक्स बनवण्यासाठी प्रारंभ एकमेकांपासून चांगल्या अंतराने कणिक मळून घ्या. बेकिंग प्रोसेस केकमध्ये वाढ होईल.


5. कणीस हवाबंद आणि पातळ असल्याने, 7-10 मिनिटांत केक तयार होतील. बर्याच काळापासून स्वयंपाकघरातून बाहेर पडू नका. यावेळी आपण एक सत्त्व करू शकता आंबट मलई आणि अर्धा काळे साखर मिसळा. साखर पूर्णपणे विरघळली पाहिजे.
6. एक सुंदर डिश वर केक्स पसरत प्रारंभ चार पाय, डोके, ज्या आकार आणि लहान शेपटी मध्ये भिन्न पाहिजे बद्दल विसरू नका. प्रत्येक थर मलईमध्ये चिकटलेली असते.


7. "टर्टल" केक साठी कृती मध्ये शेवटची पायरी झिलई तयार आहे या पायरी करण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरमधून लोणचे काढले पाहिजे, हे मऊ सुसंगतपणाचे असावे. लोणी, साखर, दूध आणि कोकाआ एकत्र करा. सतत ढवळत, मंद गतीने सर्वकाही ठेवा, एक उकळणे आणणे. आपण साखर पूर्णपणे वितळते तेव्हा आपण आग पासून शीड बंद करू शकता.


8. शीळ घालणे सह शीर्ष स्तर lubricating प्रारंभ डोके व पंजे आंबट मलई लावल्या पाहिजेत जेणेकरून आपण आपल्या डोक्यावर डोळे रंगविण्यासाठी आणि आपल्या पंजेवर झाकून ठेवू शकता.

मिठाई मास्टरपीस तयार आहे! मुख्य गोष्ट प्रतिकार करण्याचा प्रयत्न करा आणि अतिथी येईपर्यंत तो खाऊ नका. रेफ्रिजरेटरला आपली निर्मिती पाठवा आणि त्यास मलईच्या भुकटीत भिजू द्या.