भाज्या सह लापशी खूप काही लोक ओटचे जाडे भरडे पीठ लोखंड फायदे बद्दल माहित, आणि तो overestimate कठीण आहे नक्कीच. आणि जर आपण फळे, मध, ठप्प, वाळलेल्या फळांसह गोड दहीच्या पाककृतींसाठी वापरली तर मी भाजलेल्या भाजीपाल्यासह उलट पर्याय प्रस्तावित करतो. आणि भाजीपाला शिल्लक राहिलेला हंगाम असताना आपल्याला या क्षणाला फायदा घेण्यासाठी वेळ असणे आवश्यक आहे! अशा दलिया कमी उपयुक्त आणि स्वादिष्ट नसतात आणि हे फक्त नाश्त्यासाठीच नव्हे तर लंच आणि डिनरसाठी देखील खाण्यासारखेही होऊ शकते - हे आकृती दु: खत नाही आणि निश्चितपणे उपासमारीची गोष्ट अदृश्य होईल. लापशी स्वयंपाक करताना भाजीपाला पटकन शिजवतात, आणि वेळेचे जेवढे मधुर व दुपारचे जेवणाचे मेजवानी मिळते ते जास्त नाही.
साहित्य:- ओट फ्लेक्स 100 ग्रॅम
- भोपळा 50 ग्रॅम
- गाजर 1 पीसी
- कांदा 0.5 पीसी
- Pickled cucumbers 2 pcs.
- सूर्यफूल न शुद्ध तेल 2 टेस्पून. एल
- टोमॅटो 1 पीसी
- 0.5 ग्रॅम मीठ
- 300 मि.ली. पाणी
- चरण 1 भाज्या सह ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करण्यासाठी, आम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ, भोपळा, गाजर, कांदे, gherkins, वनस्पती तेल, टोमॅटो, मीठ आवश्यक आहे. फ्लेक्सला चाखण्यासाठी कोणतेही घेतले जाऊ शकते (मी बारीक पीस करत आहे).
- चरण 2 पालेभाजी साफ होईपर्यत उकळत ठेवा, मिठ आणि लापशी उकळवा.
- पायरी 3 ओटचेमल हे द्रव असणे, प्लेटवर पसरू न देण्यासारखे एवढे पुरेसे आहे.
- चरण 4 भोपळा आणि गाजर पुसून टाका, एक खडबडीत खवणी वर घासणे. टोमॅटो, कांदे आणि गहरिन्स लहान चौकोनी तुकडे करतात
- चरण 5 भाज्या तेलात फ्रायिंग पॅनमध्ये आणि उबदार कांदा, कॉर्निचन्स आणि गाजर गोल्डनपर्यंत गरम करा.
- चरण 6 तळलेले भाज्यामध्ये भोपळा घालून आणखी 1 मिनिट शिजू द्या.
- स्टेप 7 गाजर इतर 5 मिनिटे नरम होईपर्यंत कट टोमॅटो, मिठ आणि तळणे घालावे.
- पायरी 8 भाजीपाला दिलेल्या रसाने भाज्या पूर्णपणे शोषून घ्यावीत. टोमॅटोच्या विविधतेनुसार (आपण खूप थोडे रस देऊ नका अशा कठोर परिचारणासह रसदार नाही), आपण दोन चमचा पाणी किंवा टोमॅटोचा रस जोडू शकता, झाकण बंद करून आणखी दोन मिनिटे बाहेर काढू शकता.
- पायरी 9 एका प्लेटवर लापशी ठेवा, वर भाजलेले भाज्या लावा, पोटभर व सर्व्ह करावे.