कोंबडीचे यकृत सह गरम सॅलड नक्कीच प्रत्येक स्त्रीला अशी परिस्थिती उद्भवते जेंव्हा तुम्हाला निर्विवादपणे भुकेल्या माणसाला खायला द्यावे लागते आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कोणतेही जेवण किंवा अर्धवट तयार केलेले पदार्थ नाहीत सामान्यतः अशा परिस्थितीत, तळलेले अंडी त्वरित मध्ये तळलेले असतात, omelets शिजलेले असतात किंवा सॅन्डविच कापल्या जातात. पण जर आपल्याकडे चिकन लिव्हर असेल तर काही मिनिटांत आपण एक अतिशय संतोषजनक, आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि आश्चर्यकारक सुंदर डिश तयार करू शकता - यकृत सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर). नक्कीच, यकृताच्या व्यतिरिक्त, याला काही इतर घटकांची आवश्यकता पडेल, परंतु रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगली गृहिणी ठेवण्यासाठी नेहमीच अंडी, टोमॅटो आणि कोबी लेट्यूस किंवा पेकिंग कोबी असते. Avocados अधिक कठीण आहेत - हे फळ अद्याप प्रवाहित आणि कौतुक केले गेले नाही, परंतु, मला विश्वास, तो वाचतो आहे तो काही फळे जसे प्रयत्न किमतीची नाही तरी, आपण कदाचित ते आवडत नाहीत. पण एक यकृत आणि इतर अनेक पदार्थांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या रचना, हे भव्य आहे. या प्रकरणात (एक प्रेम एक चमच्याने सह टेबल वर knocking आहे तेव्हा बाबतीत) विशेषतः, म्हणून avocado आपल्या जलद परंतु चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अतिरिक्त तृप्ति आणि कॅलरीज सामग्री देईल म्हणूनच, हे फळ नेहमीच रेफ्रिजरेटरमध्ये असणे आवश्यक असलेल्या पदार्थांच्या सूचीमध्ये स्थानाचा अभिमान बाळगू द्या.
साहित्य:- चिकन लिव्हर 400 ग्रॅम
- कोबी, बीजिंग 1 पीसी
- Avocado 1 PC.
- टोमॅटो 2 पीसी.
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- अंडयातील बलक 4 टेस्पून. एल
- सॉस टोमॅटो मसालेदार 2 टेस्पून. एल
- कॉगनेट 1 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, चिकन यकृत, 2-3 मध्यम टोमॅटो, योग्य आवाकाडो, पेकिंग कोबी, अंडी, अंडयातील बलक आणि गरम टोमॅटो सॉस, इंधन भरण्यासाठी वापरा.
- पायरी 2 चिकन लिव्हर चांगले धुऊन जाते, पॅनपेट्समध्ये घालतात आणि पनीर होईपर्यंत तेलात तळलेले, मिठ आणि चवीनुसार काळ्या ग्राउंड मिरप घालतात.
- चरण 3 अंडी हार्ड उकडलेले (थंड पाण्यात बुडवा आणि उकळत्या बिंदूपासून 10 मिनिटे शिजवा.) नंतर थंड, फळाची साल आणि 4-6 भागांमध्ये कट.
- चरण 4 ऍव्होकॅडो फळाची साल, हाड काढून टाका आणि काप मध्ये कट. काप मध्ये टोमॅटो कट
- पाऊल 5 पातळ उभे काप मध्ये चीनी कोबी कट.
- चरण 6 ड्रेसिंग तयार करा: अंडयातील बलक, टोमॅटो सॉस, कॉग्नाक एकत्र करा आणि चवीपुरते मिठ घाला.
- पाऊल 7 या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उत्तम एक वाडगा सेवा आहे. आम्ही उत्पादनांचे थर पसरवितो: प्रथम पेकिंग कोबी, नंतर ऑवोकॅडो आणि टोमॅटोची काप.
- पायरी 8 शीर्षस्थानी अंडी, टोस्टेड यकृतचे काही चमचे आणि ड्रेसिंगचे 2-3 चमचे शिंपडा.