एक धुके सह Cutlets एक शेगडी वर शिजवलेले अविश्वसनीयपणे सुवासिक आणि रसदार वळण बाहेर cutlets पिशव्या कबाबच्या तुलनेत अशा पदार्थांचा मोठ्या प्रमाणावर उपयोग होत नाही, पण हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की आपण जेवणाच्या पदार्थांपासून बनवू शकता आणि जेवणाची भांडी बनवू शकता. अशा कपाटाला आग किंवा कोळ्यांवर प्रथम पदार्थ घालणे आवश्यक आहे, जर कोसळणे थंड होत नसल्यास अंडी आणि कांदे एक लहान आकार घेतला एक लहान उष्णता मध्ये cutlets फ्राय. जर उष्णता सशक्त असेल, तर कटलेट बाहेर बर्न होतात आणि आतमध्ये ते ओलसर राहू शकतात.
साहित्य:- वासराचे मांस 300 ग्रॅम
- डुकराचे मांस 400 ग्रॅम
- कांदा 2 पीसी
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- मीठ 0.75 टीस्पून
- मिरचीचे मिश्रण 2 ग्रॅम
- ग्रेट्स मॅन्हा 2 टेस्पून एल
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- चरण 1 मांस, कांदे, अंडी आणि रवा तयार करा.
- चरण 2 मांस धुवून बारीक चिरून मिसळून घ्यावे.
- चरण 3 minced मांस, मीठ, मिरपूड आणि अंडी यांचे मिश्रण जोडा. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 4 मध्यम कटलेट तयार करण्यासाठी आणि तेल घालून ते शेगडीवर हात घालणे. शिजवलेल्या दोन्ही बाजूंनी तळणे.
- पाऊल 5 उष्णता उष्णता सह ताबडतोब सर्व्ह!