आंबट मलई सह Stewed कोबी अशा कोबी तयार करणे सोपे आहे, सोपे आणि जलद. काही मिनिटांत तुम्ही मांस, कटलेट्स साठी उत्कृष्ट गार्निश मिळेल. या पद्धतीने तयार केलेला कोबी पाई मध्ये चिकट म्हणून वापरला जाऊ शकतो - तो खूप रसदार बाहेर येईल. आपण भरून भरण्यासाठी कोबीमध्ये उकडलेले अंडे घालू शकतो. कोबी नाजूक, रसाळ आणि चवदार बाहेर येतो!
साहित्य:- पांढरा कोबी 300 ग्रॅम
- Carrots 100 ग्रॅम
- आंबट मलई 3 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 35 मि.ली.
- मीठ 3 ग्रॅम
- काळी मिरची पावडर 1 ग्राम
- पाऊल 1 कोबी- desyatiminutki करण्यासाठी आम्ही कोबी, carrots, आंबट मलई, सूर्यफूल तेल, मीठ, मिरची लागेल.
- चरण 2 बारीक चिरून कोबी बारीक बारीक चिरून घ्यावी. मीठ आणि मिरपूड
- चरण 3 रस काढून घेतला होईपर्यंत मीठ सह कोबी स्वच्छ धुवा.
- चरण 4 किसलेले गाजर घालावे.
- चरण 5 गरम सूर्यफूल तेल असलेल्या कोबी आणि गाजराचा तळ घालत घाला. सतत ढवळत, 3 मिनिटे तळणे
- चरण 6 आंबट मलई जोडा.
- चरण 7 5 मिनिटे झाकण आणि उकळी काढावी. उष्णता काढा आणि 5 मिनिटे झाकण ठेवून उभे राहा.
- चरण 8 कोबी तयार आहे. वर, इच्छित असल्यास, आपण कोबी बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा शकता