व्हिनेगर सह कोबी कोशिंबीर

कोबी बारीक चिंधी आम्ही कोबी एका बेसिनमध्ये घालून उकळत्या पाण्याने ओतल्या. झाकण आणि साहित्य सह झाकण :

• कोबी - 500 ग्राम
• व्हिनेगर 9% - 2 कला चमच्याने
• भाजीचे तेल - 2 पदार्थ. चमच्याने
• साखर, मीठ - - चाखणे

सूचना

कोबी बारीक चिंधी आम्ही कोबी एका बेसिनमध्ये घालून उकळत्या पाण्याने ओतल्या. झाकण ठेवून 20 मिनिटे उकळत्या पाण्यात सोडा. एक चाळणी मध्ये कोबी फेकणे, पाणी निचरा द्या आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये कोबी ठेवले. कोबी मध्ये, तेल आणि व्हिनेगर ओतणे नख ढवळावे. चवीनुसार मीठ आणि साखर घालून पुन्हा एकदा नीट मिक्स करा आणि आम्हाला किमान 10 ते 15 मिनिटे कापावे - कोबी को व्हिनेगरसह भिजवलेले असणे आवश्यक आहे. नंतर टेबलमध्ये सॅलड सर्व्ह करता येते.

सर्व्हिंग: 5-7