स्नॅक केक "मीमोसा" हे पाय भोजनाची एक मालिका आहे. ते ब्रेडऐवजी प्रथम तसेच द्वितीय अभ्यासक्रमांसह तसेच चहा, कॉफी, रस यासह खाऊ शकतो. उकडलेले अंडी आणि पालक यांचे मिश्रण चमकदार, पिवळे-हिरवे खूपच मोमोजीसारखे आहे. म्हणून त्याचे नाव. केक एक फुगलेला यीस्ट dough पासून भाजलेले आहे मी ते स्टोअरमधून तयार केले होते. वेळ आणि कौशल्य असल्यास, स्वत: ला शिजवणे चांगले आहे. येथे मला एक्सप्रेस जिच्यामध्ये variant, विशेषत: जलद न करता जलद आणि फक्त तयार, पण असे असले तरी सुंदर आणि चवदार आहे वेगळे पालक मला सांगू इच्छितो अगदी अलीकडे या हिरव्या पालेभाज्याबद्दल आपल्या सोव्हिएत जागेत फारच थोड्या लोकांना माहिती आहे. नक्कीच, ते अद्याप येथे युरोपमध्ये लोकप्रिय नाहीत, परंतु त्याच्याशी परिचित आधीच झाले आहे आणि आता त्याच्याबरोबर जास्तीत जास्त पदार्थ आहेत. पालक अत्यंत उपयुक्त आहे त्यात प्रथिने, कर्बोदके आणि चरबी आहेत. जीवनसत्वे वजन: ए, ई, सी, पीपी, के. आणि देखील फॉस्फरस, लोह, जस्त, तांबे आणि सेलेनियम. पालक मांस, मासे आणि प्रथिने असलेले इतर पदार्थांचे एकत्रीकरण करण्यास मदत करते. त्यात खूप काही कॅलरीज आहेत, म्हणून एखाद्या व्यक्तीची काळजी घेणारा प्रत्येकजण ते खाऊ शकतो. परंतु त्याच्याबरोबर सर्व उत्पादनांप्रमाणेच, आपण किती प्रमाणात जाणून घेणे आवश्यक आहे, ऑक्सॅलिक ऍसिडपेक्षा जास्त ते प्रत्येकासाठी उपयुक्त नाही. मी स्वयंपाक करताना जवळजवळ त्याच्या चमकदार, हिरवा रंग बदलत नाही, कारण अन्न एक सुंदर आणि नेत्रदीपक देखावा देते कारण मी देखील dishes मध्ये या भाज्यांची प्रेम.
साहित्य:- कणीस पफ यीस्ट 500 ग्रॅम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- पालक फ्रोजन 70 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 हे पाई करण्यासाठी, आपल्याला भरण्यासाठी भरण्यासाठी अंडी आणि पालक लागतील. मी पालक गोठविली आहे, पण अर्थातच ते चांगले आणि ताजे ठेवणे चांगले आहे. कणिकांना श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्टची आवश्यकता आहे
- चरण 2 0.5 सेंटीमीटरच्या जाडीमध्ये मळलेली कणीस, बेकिंगसाठी आपल्या आकाराशी असलेला लेयर कापून टाका, किनार्याच्या बाजूने फक्त 3-4 सेमी विखुरले. फॉर्ममध्ये साले तयार करणे आवश्यक आहे.
- चरण 3 बेकिंग डिश मध्ये dough ठेवा. मला हृदयाच्या स्वरूपात करायचे होते आपण गोल, चौकोन, अंडाकार किंवा आयताकृती घेऊ शकता. आम्ही स्कर्ट करतो
- चरण 4 अंडी उकडलेले आहेत, बारीक चिरून किंवा काटा सह कापा. पालक पातळ झाले आम्ही पालकांबरोबर अंडी जोडतो, चवीला भरतकाम करतो.
- पायरी 5 भेंडीवर भरणे
- पाऊल 6 आपण सीमा लपेटणे आणि ते सजवा. आपण आपल्या आवडीचे करू शकता मी आळशी पट्ट्यामध्ये कापली आणि छायाचित्राप्रमाणे बाहेर घातली.
- पाऊल 7 मग "लागवड" गुलाब
- पायरी 8 अंड्यातील पिवळ बलकाने लुब्रिकित केलेले आणि ओव्हनमध्ये ठेवून, 30-35 मिनिटांसाठी 175-180 अंश सेल्सिअस पर्यंत गरम केले. पॅकिंग ओव्हनवर अवलंबून असते.
- पायरी 9 अंडे आणि पालकांसोबत पाई "मिमोसा" सज्ज