- कोरड्या यीस्ट एक पॅकेट - 1 तुकडा
- उबदार पाणी - 13/4 ग्लास
- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- पांढरा साखर - 2 चमचे
- पिठ - 6 ग्लासेस
- मीठ - 2 चमचे
- बटाटे, सोलून आणि चौकोनी तुकडे - 6 तुकडे
- किसलेले चीज चीडर - 3/4 ग्लास
- मीठ - 1 चमचे
- ग्राउंड काली मिरी - 1/2 टीस्पूनशुले
- ग्राउंड काली मिरी - 1/2 टीस्पूनशुले
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, झटकून टाकणे - 1 तुकडा
- पाणी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
एका मोठ्या पातेल्यात, उबदार पाण्यात (110 अंश फारेनहाइट, 45 डिग्री सेल्सियस) खमीर विरघळली जाते. त्याला सुमारे 10 मिनिटे राहू द्या एका खोबर्याच्या मिश्रणात भाज्या तेल, साखर, 3 कप मैदा आणि मीठ घालून चांगले ढवळावे. एका वेळी उर्वरीत मैदा, 1/2 कप घालावे, प्रत्येक जोडल्यानंतर चांगले नीट ढवळून घ्यावे. थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून घ्या आणि हे मऊ आणि लवचिक होईपर्यंत 8 मिनिटे ठेवा. लोणीचा एक मोठा वाडगा चिकटवून घ्यावा, कढईत मळून घ्यावे आणि मट्ट्याबरोबर मळून घ्यावे. ओलसर कापडाने झाकण लावा आणि सुमारे 1 तास उबदार ठिकाणी वाढू द्या. कणिक उगवत असताना: एका लहान सॉसपैन्नात बटाटा लावा, पाणी घालून उकळी आणा आणि मऊ शिजवताना सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. एक वाडगा आणि मॅश मध्ये निचरा बटाटे ठेवा मिठ आणि मिरपूड सह चवीनुसार किसलेले चीज, हंगाम सह एकत्र करा थंड करण्यासाठी बाजूला सेट करा 400 डिग्री फारेनहाइट (200 अंश सेंटीग्रेड) ओव्हनमध्ये ओव्हन ओहावा. पिझ्झा मूस वंगण घालणे. मळून घ्या आणि थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर ठेवा. बॉल तयार करा, झाकण करा आणि 10 मिनिटे सोडा. हलकेच फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर, मधाच्या आकारापेक्षा थोडी जास्त मोठे असलेल्या एका गोलामध्ये मळून मिक्स करा आणि ते तयार मोकळीवर ठेवा. कांदा पासून 2 इंच सोडून, कणीक च्या मध्यभागी चमच्याने मॅश बटाटे अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि पाणी मिक्स करावे अंड्यांसह धार वंगण घालणे टर्नटेबलच्या रूपात जवळजवळ प्रत्येक 6 ते 8 इंच मध्यभागी कणिक कडा आणा. प्रेस उर्वरित अंडे सह वरील भाग वंगण घालणे 15 मिनिटापर्यंत 400 डिग्री फारेनहाइट (200 अंश) वर बेक करावे, नंतर तपमान कमी करून 350 डिग्री फारेनहाइट (175 अंश) ठेवा आणि आणखी 20 ते 25 मिनिटे भाजणे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत
सर्व्हिंग: 20