किवी आणि आंबट मलई सह उघडा पाय या केक desserts आणि बेकिंग दोन्ही गुणविशेष जाऊ शकते - dough आधारावर, आणि भरून इतका निविदा, निविदा, भातशेती आणि त्याच वेळी फळ! किवी आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी आंबट मलई सह पाई पूर्णपणे थंड होईल, तो थंड होण्यासाठी सरळ आहे - नंतर तो भाग मध्ये पूर्णपणे कट आहे, जे आपण एक गरम मार्ग करू शकत नाही, खूप निविदा भरत. Kiswitch किवी उत्तम प्रकारे आंबट मलई भरणे च्या गोडवा सह contrasts - हे प्रयत्न, तो अतिशय चवदार आहे!
साहित्य:- कणीस पफ यीस्ट 500 ग्रॅम
- किवी फ्रूट 7 पीसी.
- साखर पावडर 6 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- आंबट मलई 5 टेस्पून. एल
- जाम 3 टेस्पून. एल
- पायरी 1 हे पाई तयार करण्यासाठी आपल्याला तयार केलेल्या शेंगा खड्डा, क्वी, चिकनचे अंडी, सर्वात फॅटी आंबट मलई मिळेल (प्राधान्याने घरगुती विभाजक), ब्ल्यूबेरी जाम, चूर्ण केलेला साखर.
- पायरी 2 पूर्व थंडीने फुगलेल्या यीस्टचा कणीस 24 सें.मी. व्यासाचा एक चौकोनी आकारात पसरतो आणि स्कर्ट बनवतो. आम्ही अनेकदा काटा सह dough घासणे.
- चरण 3 20 मिनिटे आधी प्रीफेल्ड 180 क ओव्हन मध्ये मळलेल्या पिठात बेक करावे. आपल्याला पूर्ण केक मिळेल. आम्ही ओव्हन बंद करत नाही.
- चरण 4 भांडे कडक शिजवलेले असताना, किवी फिकट आणि पातळ काप मध्ये कट.
- पाऊल 5 एक वाडगा मध्ये आंबट मलई, चूर्ण साखर (6 tablespoons) आणि चिकन अंडी एकत्र.
- चरण 6 गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून धुरा-अंडी मिश्रण झटकून टाका.
- पाऊल 7 चाचणी आधार ब्ल्यूबेरी ठप्प (किंवा आपल्याला आवडत असलेले) सह lubricated आहे
- चरण 8 हळुवारपणे ठप्प वर आंबट मलई ओतणे आणि समान रीतीने पसरली
- चरण 9 3/4 किवी मंडळे आंबट मलई वर पसरतात.
- पायरी 10 केक परत ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 180 C वर 35 मिनिटांत बेक करावे. आम्हाला केक मिळेल, आम्ही ओव्हन बंद करू शकत नाही, परंतु आम्ही 160 सी वर तापमान सेट करतो.
- चरण 11 पाईच्या पृष्ठभागावर उर्वरीत किवीच्या कापांना पसरवा आणि गाळणीद्वारे साखर भुकटी (1 टेस्पून) शिंपडा.
- स्टेप 12 केक परत ओव्हनमध्ये ठेवावे आणि 160 व्या मिनीटाने आणखी 10 मिनिटे बेक करावे. आम्ही ओव्हनमधील केक बाहेर काढतो, त्याला पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि मग टेबलवर सर्व्ह करा!