एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस

दालचिनीची काडी तुटलेली आहे आणि कापसाचे किंवा चहाचे पिशवी घालतात. आम्ही ते बंद करतो साहित्य: सूचना

दालचिनीची काडी तुटलेली आहे आणि कापसाचे किंवा चहाचे पिशवी घालतात. आम्ही ते बंद करतो एक मोठ्या खवणी वर फळाची साल आणि रगणे Pears हे इतके द्रव्यमान असावे. दालचिनीच्या बॅगमध्ये आम्ही मिरची टाकली. नंतर पॅन मध्ये धुऊन berries, तपकिरी शुगर, किसलेले PEAR एकत्र, नंतर diluted ब्रँडी पाणी (ते अर्धा काचेचा असावी) मध्ये ओतणे, दालचिनी आणि मिरचीचा एक पिशवी ठेवले. आम्ही पॅन एका मजबूत अग्निवर ठेवले. एक उकळी आणा, नंतर उष्णता कमी आणि 10-12 मिनिटे शिजवावे. उडी फुटणे आवश्यक आहे. या वेळी बारीक तळलेले काजू बारीक तुकडे करणे. आग काढून टाका, 2-3 चमचे ब्रँडी घाला. आता थंड होऊ द्या, नंतर दालचिनी आणि मिरचीचा एक थैली टाका. नटस् (सर्वच नाही) जोडा, मिक्स आणि काजू राहते सह शिंपडा. झाले!

सर्व्हिंग: 6-8