- लिंबू - 1 तुकडा
- दालचिनीच्या काड्या - 1 तुकडा
- चॉकलेट - 100 ग्राम
- कॉग्नाक - 15 मिलीमीटर
- साखर-वाळू - 15 ग्राम
- Pears - 2 तुकडे
- क्रीम 30-33% - 200 मिलीलीटर
- आइस्क्रीम - 50 ग्रॅम
पातळ उभे काप सह लिंबू फळाची साल कापून पॅन घ्या, त्यात लिंबू मधून रस पिळून घ्या, कळकळीची जागा घाला, एक अपूर्ण ग्लास पाणी, दालचिनी आणि साखर घाला. एक उकळणे आणा दरम्यान, आम्ही फळाची साल पासून pears स्वच्छ, परंतु देठ काढून टाकू नका. काळजीपूर्वक कोर कापला. आम्ही उकळत्या सरबत मध्ये pears ठेवले आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे मग सरबत ओतले न उष्णता आणि थंड पासून दूर करा एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मलई आणि disassembled चॉकलेट तुकडे. चॉकलेट पूर्णपणे विरहीत होईपर्यंत आम्ही मंद गतीने होतो आणि दुर्बल होतो. गरम चॉकलेटमध्ये थोडी शेंग घालावे. आता सर्वात मनोरंजक सेवा आहे. आम्ही प्लेटवर एक पेअर घालून त्यावर आइस्क्रीमची एक छोटी बॉल टाकली आणि गरम चॉकोलेटसह सर्व काही ओतली. झाले!
सर्व्हिंग: 4