- द्रव तेल - 10 आयटम. चमच्याने
- अंडी - 6 तुकडे
- सोडा फूड - 1/4 चमचे
- मीठ - 1/4 चमचे
- साखर - 1 काच
- फ्लोर - 1 ग्लास
- दूध - 1 ग्लास
- घनरूप दूध - 1 काच
- उकडलेले घनरूप दूध - 1 ग्लास
- क्रीम चरबी - 1/2 कप
- स्ट्रॉबेरी - 250 ग्रॅम
योलॉग्जपासून प्रथिने वेगळा करा, प्रथिने एक वाडग्यात ओतली जातात. मऊ छिद्र पर्यंत विजय. आम्ही yolks जोडा, हलके एक फेसाळ वस्तुमान पर्यंत विजय. हळूहळू कडकडीत, हळूहळू त्यात साखर घाला. क्रीम थोडे साखर सोडा मिश्रण थोडी जाड झाले पाहिजे. मिश्रित बटराने ते मिश्रण भरा. मूस चिकटून राहण्यासाठी काही तेल सोडा. हलक्या हाताने मिक्स करावे. मिसळणे सतत, लहान भागात आम्ही मिश्रण पिठ, तसेच मीठ आणि सोडा मध्ये परिचय परिणामी मळलेल्या बेकिंग डिश मध्ये ओतण्यात येते आणि 25-30 मिनिटे ओव्हनमध्ये 170 अंशांपर्यंत गरम केले जाते. दरम्यान, एक वेगळा कंटेनर मध्ये, झटकून टाकणे सर्व तीन प्रकारचे दूध. आम्ही ओव्हनमधून तयार केलेली केक काढतो, संपूर्ण पृष्ठभागावर फांदी फुटतो. हळूहळू आणि समान रीतीने, दूध सह केक ओतणे हळूहळू केक द्रव शोषणे सुरू होईल रात्रीसाठी रेफ्रिजरेटरला थंड केक पाठवले जाते. केकची सेवा देण्यासाठी तयार करताना, सत्त्व तयार करा हे करण्यासाठी, इच्छित सुसंगतता तयार होईपर्यंत साखर सह चरबी मलई फडफडा. छोटी तुकडे मध्ये छोटी आणि कट आम्ही आमच्या केक कट आणि whipped मलई आणि स्ट्रॉबेरी सेवा केली बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 8