कोणता पदार्थ फायदेशीर आणि हानीकारक यकृताशी संबंधित आहे?

आमच्या शरीरातील एक अतिशय महत्वाचा अवयव यकृत आहे. यकृत हे एक मोठे अवयव (1500 ग्रॅम) आहेत आणि आपल्यासाठी आवश्यक अनेक कार्य आहेत. हा शरीराच्या चरबीच्या चयापचय प्रक्रियेत सहभागी आहे आणि पित्त तयार करतो, तेव्हा ते प्रथिने तयार करतात, कार्बोहायड्रेट ग्लायकोजेनमध्ये वळतात. तसेच यकृतामध्ये, अमोनिया युरियामध्ये रूपांतरित होतो. तिला हार्मोनल फंक्शन म्हणून श्रेय दिले जाते. याव्यतिरिक्त, यकृत रक्ताचे छिद्र करून वेगवेगळ्या विषांचे निष्पक्ष होण्यास सक्षम आहे. परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण आपल्या शरीरासह प्रयोग करू शकता, अयोग्य प्रमाणात अजिबात शोषून घेत नाही. उदाहरणार्थ, मोठ्या प्रमाणात अल्कोहोल उपभोगण्यासाठी आपल्यावर असे प्रयोग करणे आवश्यक नाही कारण आमचे यकृत असुरक्षित आहे आणि ते अपायकारक हानी होऊ शकते. आज आपण कोणत्या यज्ञांमधे उपयोगी आणि हानिकारक पदार्थ आहेत याबद्दल बोलणार आहोत!

लक्षात ठेवा आपले यकृत हे शरीरासाठीचे एक प्रकारचे फिल्टर आहे, जे स्वभावानेच निर्माण केले आहे. अशा फिल्टरचे योग्य कार्य हे आपल्या आरोग्याची आणि दीर्घयुष्यची तारण आहे म्हणूनच त्याची काळजी घ्या. यकृत रोग आणि त्याचे नुकसान बरे करणे कठीण आहे, आणि एक गंभीर प्रादुर्भावापर्यंत परिणाम दुःखी होऊ शकतात.

यकृताच्या कार्यामध्ये समस्या, त्याचे रोग विविध कारणांमुळे घडतात. व्हायरल इन्फेक्शन्स, लठ्ठपणा, मधुमेह, विषबाधा आणि अति मद्य सेवन, तसेच स्वायत्त गळा यामुळे समस्या निर्माण होऊ शकते. जर रोगाची लागण झाली तर यकृताच्या पेशी मरतात. एक यकृत उपचार करणे फार कठीण आहे. यकृत वर ऑपरेशन पुरेसे क्लिष्ट आहेत, आणि प्रत्यारोपणाच्या फार क्वचितच केले जाते. म्हणून, आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे - यकृताचे रक्षण करणे आवश्यक आहे, हे आपल्याला जीवन देण्यासाठी दिले जाते आणि म्हणूनच आपल्या यकृताशी आपले संपूर्ण जीवन जगण्याचा अधिकार कसा घ्यावा हे सर्वांना माहित असणे आवश्यक आहे.

आपल्या शरीरातील या सुंदर नैसर्गिक फिल्टरच्या सामान्य प्रक्रियेसाठी काय आवश्यक आहे? अर्थात, यकृताच्या सामान्य शरीरासाठी जे आम्ही खातो ते अतिशय महत्वाचे आहे. आजारी शरीरासह, आपण गंभीर आणि गंभीर आजारी असलेल्या दोघांनाही वागवावे - शांती आणि योग्य पोषण सुनिश्चित करणे, शरीरातील सर्व आवश्यक पोषक घटकांसह पुरवठा करणे.

प्रत्येक यकृतग्रस्त यकृत साठी, एक वैद्यक एक स्वतंत्र आहार विकसित करतो. परंतु प्रत्येकासाठी समान आहेत अशी शिफारसी आहेत.

प्रथम - अन्न दररोज चार ते पाच वेळा असावा, परंतु लहान भागांमध्ये, जे पित्त थोपविणार नाही.

दुसरा - हिपॅटायटीस आणि पित्ताशयाचा दाह सह तो उकडलेले आणि चोळण्यात अन्न वापरणे इष्ट आहे, पण फक्त चीड सह.

थर्ड , यकृताशी काही समस्या असल्यास, पुढील खाद्यपदार्थ आपल्या चरबी (चरबीयुक्त मांस, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), कॅन केलेला अन्न, जलद अन्न, तीक्ष्ण सॉस, बेक्ड वस्तू, चॉकलेट, भाज्या आणि हिरव्या पालेभाज्यांसह तीक्ष्ण चव, खारटपणा, तसेच मजबूत कॉफी आणि डॉक्टरांनी विहित न केलेल्या औषधे)

काय यकृतासाठी कोणते पदार्थ हानिकारक असतात यावर अधिक लक्षपूर्वक नजर टाका आणि जे उलट, अतिशय उपयुक्त आहेत. मोठ्या प्रमाणात चरबी असलेले पदार्थ खाऊ नका. बटर, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, चरबीयुक्त मांस (डुकराचे मांस, कोकरू, डक आणि हंस) आणि मजबूत मांस, चिकन आणि मशरूमचे ब्रॉथ, कारण हे सर्व पोटाने पचविणे कठीण आहे आणि यकृतावरील भार वाढवित आहे. अर्थात, आम्ही सर्व मफिन, सर्व प्रकारचे केक्स आणि केक, तसेच कुकीज आणि खासकरून चॉकलेट आणि कोकाआवर प्रेम करतो - आणि हे पदार्थ आवश्यकतेपेक्षा अधिक जरुरी भारित करतात

हे लक्षात ठेवायला पाहिजे की विविध सशक्त आत्मा यकृत - वोदका, कॉग्नेक किंवा ब्रँडी आणि व्हिस्कीला हानिकारक आहेत. हे आमच्या यकृताद्वारे विष म्हणून समजले जातात. म्हणून, ती त्यांच्या विध्वंसक प्रभावाचा परिणाम कमी करण्याचा प्रयत्न करते आणि शरीराचे रक्षण करण्यासाठी भरपूर मेहनत देते. यकृतामुळे आम्हाला थोडा बीयर (कमकुवत अल्कोहोल सामग्रीसह गडद), आणि वाजवी मर्यादेत कोरडा लाल वाइन देखील सहन करते.

यकृत रोगग्रस्त व्यक्तींमुळे, मजबूत कॉफी सोडणे इष्ट आहे आपण एक कप कॉफी पिऊ शकतो, परंतु दुधाच्या सहाय्याने खाण्यापूवी भाज्या आणि फळे धुण्यासाठी - एक साधे आणि सुप्रसिद्ध सत्य लक्षात ठेवणे खूप महत्वाचे आहे. काळजीपूर्वक धुऊन केलेले पदार्थ आपल्याला यकृताच्या गंभीर समस्या टाळता येतील (हिपॅटायटीस ए, ई). यकृतचे आणखी शत्रू जे आपल्यापैकी बरेचसे असते ते अति खादाड आहे, विशेषत: रात्री उशीरा. आमच्या यकृतासाठी, हे पोषण एक मजबूत मोडमध्ये ओव्हरटाइम कामाच्या समतुल्य आहे. आणि ती नेहमी तिच्यासाठी नियुक्त केलेल्या कामास सामोरे जाऊ शकत नाही.

डॉक्टरांचा सल्ला न घेता, आपल्या शरीरावर दया करा, कोणत्याही कारणास्तव कोणत्याही गोळ्या घेऊ नका. सध्या, प्रचंड औषधे आहेत आणि त्यापैकी बरेच जण आपले यकृत नष्ट करतात.

जगात आपल्या शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी योगदान देणारी अनेक मजेदार उत्पादने आहेत. आहारात, कोणत्याही नॉनफॅट फिश, कॉटेज चीज जे कमी चरबी सामग्री, टर्की आणि ससाचे मांस वापरु शकत नाहीत. हे आहारातील पदार्थ हे यकृतासाठी स्वादिष्ट आणि फायदेशीर आहेत. अतिरीक्त खते, कोबी, बीट्स, कॅकड्ज, झिचिन आणि इतर अनेकांशिवाय न मिळणारे ताजे भाज्या जिवाणूसाठी आवश्यक असलेले सर्व जीवनसत्वे आणि मायक्रेल असतात. आमचे गोड यकृत गोड फळे आणि वाळलेल्या फळे अतिशय प्रेमळ आहे. मुख्य मिठाई म्हणून, विनी पूह, ती मध सोडू नाहीत

यकृत साठी भाजीपाला सर्व प्रकारचे सुगंधी असतात- सूप, भाजीपाला स्टॉज, सॅलड्स आणि व्हिनेगरेट्स, अर्थातच, भाजीपाला तेलाने तयार केलेले नारळ अंडे न्याहारी अंडी यासाठी पसंतीची वेळोवेळी परवडली जाऊ शकते परंतु दररोज नाही परंतु सर्वप्रथम अंडयाचे पिल्ला तयार करणे चांगले. आम्ही जे पिणे पाणी देतो त्या अतिशय महत्वाचे आहे. पाणी साफ करणे आवश्यक आहे यकृत खनिज पाणी (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya आणि इतर) प्रेम, तसेच जोमाने तयार रस

आता आपल्याला माहित आहे काय यकृत साठी काय उपयुक्त आणि हानीकारक आहे आणि आपल्या स्वत: चे मेनू तयार करताना किती सावध असणे आवश्यक आहे मग, काय खावे: सर्व प्रकारच्या सूप्स (दुग्धशाळा, अन्नधान्यांसह भाज्या), कमी चरबीयुक्त मांस (स्टीम किंवा बेकेड कटलेट्स, मीटबॉल, विविध soufflé, फक्त उकडलेले किंवा बेक केलेले). मासे, डेअरी उत्पादने, तसेच विविध धान्ये (ओटचे जाडे भरडे पीठ, एक प्रकारचा पेंढा). व्हाईट ब्रेड आणि काळ्या वाळलेल्या असणे आवश्यक आहे. तेल वापर भाजी, तो चरबी आणि कोलेस्ट्रॉल metabolism normalizes म्हणून. जर आपण नैसर्गिक फिल्टरचा आदरपूर्वक आणि अदबीने अभ्यास केला, जो आपल्यासाठी कठोर परिश्रम करतो, तर आपण निरोगी व्हाल.