कोबी गार्निश

सर्व आवश्यक घटक तयार करा. पातळ semirings मध्ये कट कांदा, carrots nare साहित्य:

• ताजे कोबी डोके - 1 तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• कांदा - 2-3 तुकडे
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• बटर - 30 ग्राम

सूचना

सर्व आवश्यक घटक तयार करा. पातळ अर्धा रिंग मध्ये कट कांदा, गाजर निचरा मध्ये कट, किंवा मोठ्या खवणी वर चोळण्यात. मग आम्ही लोणी व कढईत एका सॉसपॅण्डीमध्ये गाजर आणि कांदा पाठवितो. आम्ही सलाम करू. कोबी फक्त अतिशय पातळ straws चिंधी. जेव्हा कांदा अर्धपारदर्शक बनतो आणि एक सुगंधी सुगंध सोडतो तेव्हा आम्ही कोथिंबीरमध्ये कोबी घालतो. कढईत पॅन झाकून मध्यम आच्छादित करा. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे करताना कोबी त्याच्या रस देत नाही आणि मऊ करणार नाही. मग झाकण उघडा आणि एक लहान आग वर उकळण्याची सुरू ठेवा. अक्षरशः सर्व आर्द्रता उध्वस्त व्हावीत. इच्छित राज्यासाठी आमच्या कोबी तळणे. Solim, मिरपूड आणि तयार! आम्ही प्लेट्स वर पसरलेली कोबी पासून सज्ज अलंकार, आम्ही आंबट मलई जोडा आणि आम्ही एक टेबल सादर बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 4