- कोबी - 800 ग्राम
- दूध - 1 काच
- लोणी - 70 ग्राम
- रवा - 4 कला चमच्याने
- ब्रेड crumbs - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- वनस्पती तेल - 1/3 ग्लास
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
बारीक चिरून कोबी बारीक चिरून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे दूध भरा आणि एक उकळणे आणणे लोणीचे तुकडे जोडा. नंतर, कोथिंबीर एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि 7 मिनिटे झाकण अंतर्गत उकळण्याची. नंतर रवा घाला. चांगले ढवळावे जेणेकरून ढीग होऊ नये. आम्ही 10 मिनिटे झाकण सह झाकून. तयार-ते-वजनाचे द्रव्यमान साखरेच्या स्वरूपात हलविले जाते, थंड करण्यास परवानगी देते, कटलेटमध्ये विभागले जाते, ब्रेडक्रंबमध्ये आणले जाते आणि दोन्ही बाजूंच्या एका सोन्याच्या क्रस्टवर भाजलेले तेलात तळलेले असते. आंबट मलई सह टेबल सेवा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4