कौटुंबिक विविध, स्वस्त आणि चवदार पोसणे कसे?

बर्याच कुटुंबांमध्ये, बहुतेक पगार अन्नपदार्थ जातात. बहुधा, असे मानतात की आपण जर भोजन कमी केला तर ते आहार गुणवत्तेत घट करेल. पण हे असे नाही. जर पोषणाचे प्रश्न वाजवी आणि तर्कसंगत असतील, तर आपण भरपूर बचत करू शकता, आणि आपण दररोज पूर्ण आणि भिन्न मेनू मिळवू शकता.
ज्ञात नियम
शॉपिंग सेंटर्समध्ये उत्पादने आठवड्यात एकदाच घ्यावीत. उत्पादांची सूची तयार करा, स्पष्टपणे आणि भोगाशिवाय पालन करा. रविवारच्या दुकानात दोन भेटींसाठी, आपण सहसा साप्ताहिक आहारांमध्ये काय समाविष्ट केले हे निश्चित करू शकता. अशाप्रकारे, आपण प्रलोभनांपासून वाचू शकता आणि आपल्या बटुआ किंवा पोटाद्वारे आवश्यक नसलेले पदार्थ विकत घेऊ शकता. आपल्याला एका विशिष्ट रकमेसह आवश्यक असलेल्या स्टोअरवर जा.

आता मांस बद्दल
रोजगारामुळे स्टोअरमध्ये तयार केलेले अर्ध-तयार वस्तू खरेदी करण्यासाठी महिलांचा वापर केला जातो. स्टोअर अर्ध-तयार उत्पादनांमध्ये, अनेक फ्लेवर्स, प्रिझर्वेटिव्हज्, भाज्या प्रोटीन आणि उच्च दर्जाचे अर्ध-तयार वस्तू अतिशय महाग आहेत. आश्चर्यचकित होऊ नका, परंतु चेक केलेल्या दुकानात किंवा बाजारात ताजे मांस विकत घेणे स्वस्त होईल, दिवसातून 30 मिनिटे खर्च करून मांसबॉल्स, कोबी रोल, तयार केलेले घरगुती मांस पासून डंपलिंग आणि एक फ्रीजरसह भरा. पुढील महिन्यात पुरेसे आणि जर तुम्ही त्याच प्रमाणात चिकन लावून मांस भिजवावे, तर ते भरतकाम करणे अधिक स्वादिष्ट आणि निविदा आणि स्वस्त होईल.

चिकन
आमच्या सुविधेसाठी, दुकाने चिकन स्तन, हेम, मांडी आणि शिडांना वेगळे विक्री करतात. ते ते स्टोअरमधून आणून - एका कपाटात ठेवतात आणि आपण घ्या आणि काही ब्रॉयलर कोंबड्यांना आणि संपूर्ण कोंबड्यांना जवळच्या सुपरमर्केटमध्ये खरेदी करा आणि ते आपल्या घरांना वेगळे करतील. मग आपल्या वॉलेटमध्ये अंदाजे 20% किंमत राहील. विसरू नका, आपण फ्रीझर मध्ये त्यांना फेकून आधी, क्रमवारी लावा आणि आधीच संकुल विभाजन संकुले मध्ये व्यवस्था. प्रत्येक पॅकेजमध्ये, पॅकेजमध्ये काय आहे ते लिहा, जेव्हा आपल्याला चिकन शिजविणे आवश्यक असेल तेव्हा पॅकिंगची तारीख आपल्याला सांगेल बेकलेल्या रूपात, चिकन मांडी आणि पंख अत्यंत चवदार असतात, fillets दुसऱ्या डिशवर जातील, नारळ सूपमध्ये जातील आणि चिकनच्या पिठातून अनावश्यक आणि अस्थी, एक श्रीमंत आणि सुवासिक चिकन मटनाचा रस्सा ठरु शकतो.

सूप्स
मांसच्या संपूर्ण तुकड्यातून सूप उकळणे आवश्यक नाही, आपण स्मोप्स कसे तयार करत आहोत याची आठवण करा. आम्ही डुकराचे मांस किंवा गोमांसची हाडे खरेदी करू आणि शिजवलेल्या मटनाचा रस्सा करण्यासाठी उकडलेले चिकन मांस घालावे. सूप श्रीमंत होईल आणि मांस मटनाचा रस्सा कसा होणार नाही. तीच पद्धत स्टुअड कोबी, बटाटे, फ्लॉवरवर लागू होऊ शकते. आपण लहानसा कोकरू, गोमांस किंवा डुकराचे मांस चिकन पट्टिका ला जोडल्यास, हे तयार डिशचे चव सुधारेल. एक किलो शुद्ध मांस तयार एक डिश आहे की बाहेर वळते.

मासे
हे मांस पेक्षा स्वस्त आहे, नक्कीच, तो ट्राउट नसल्यास, तांबूस किंवा साल्मन किंवा तांबूस पिवळट रंग इ. आणि शरीरातील खनिजे आणि प्रथिनं स्वरूपात पुष्कळ फायदा मिळेल. पांढरा स्वस्त मासे - हेक, हॅडॉक, पोलॉक, कॉड, आपण फिश पॅटीज आणि फिश स्टिक्स कूक करू शकता. गुलाबी तांबोजिलाकडे दुर्लक्ष करू नका, हे नॉर्वेजियन सेल्मोन नावाच्या मौल्यवान महालाच्या स्टेक्सची जागा घेईल. वेळ आणि सुविधेचा बचाव केल्यामुळे जे खरेदी केले जातात, ते सुरक्षित ठेवतात, आधी गोठवलेल्या ताजे माश्या विकत घेतल्या गेल्यास, मैकेरल किंवा हॅरिंगमधून काहीही न अडथळा निर्माण केला जाऊ शकतो.

घराच्या कटलेटच्या साइड डिशच्या रूपात सामान्य बटाटे आणि पास्ताव्यतिरिक्त फ्राँजी किंवा कडधान्ये सर्व्ह करता येतात. बदलासाठी, आपण भाज्या एक साइड डिश तयार करू शकता मांस सह, कोबी उत्तम प्रकारे सर्व फॉर्म मध्ये एकत्रित आहे. सर्व भाज्या हंगामात विकत आहेत. बाजारात बाजारपेठेत बीट, कांदे, बटाटे हे शरद ऋतूतील खरेदी करणे फायदेशीर ठरते. या भाज्या संपूर्ण वर्षभर साठवल्या जाऊ शकतात. मुळा पासून, carrots, beets, कोबी ते असामान्य आणि शुद्ध salads तयार करणे शक्य आहे, ते सणाच्या टेबल वर प्रत्यक्ष सजावट होईल आणि ते जीवनसत्त्वे असतात किती?

हंगामात आपल्याला फळे आणि उष्मांक खरेदी करणे आवश्यक आहे, त्यांच्या पिकण्या दरम्यान ते अधिक जीवनसत्त्वे आहेत उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील आपण जाळी ते जाम करू शकता, नंतर आपण आयातित जाम आणि jams वर पैसे खर्च करण्याची गरज नाही. काही उडी रेफ्रिजरेटर मध्ये गोठविल्या जाऊ शकतात. यातील, आपण जेली आणि कॉम्पाट्स शिजवू शकता ज्यामुळे जीवनसत्वे आहार समृद्ध होईल. तसेच गोड पेस्ट्रीमध्ये ठेवलेल्या गोठलेल्या बर्गिज. रास्पबेरी किंवा चेरीसह केक एकत्रितपणे संध्याकाळी चहासाठी एकत्र राहतील. घराची देखभाल आणि उत्पादने खरेदीची काही तत्त्वे आपल्या कौटुंबिक अर्थसंकल्पामध्ये प्रचंड बचत आणतील.

स्वाभाविकपणे प्रत्येक कुटुंबात, त्यांच्या स्वत: च्या आदेश, अभिरुचीनुसार आणि प्रत्येक कृती म्हणून त्याला सोयीचे आहे. परंतु यापैकी काही टिपा, ज्याचा शोध लावला जात नाही, परंतु स्वतःच परीक्षित केले जातात, ते एखाद्याच्या वापरासाठी असू शकतात.