- बेकन - 450 ग्राम
- ग्राउंड गोमांस - 450 ग्राम
- स्टेक साठी seasonings «डेल च्या स्टीक» - 2 कला. चमच्याने
- कोरड्या सॉसची पॅकिंग - 1 तुकडा
- स्टीक साठी मसाला "मॉन्ट्रियल स्टीक" - - चवीनुसार
- अंडी - 1 तुकडा
- चीज - 6 काप
- हॅम्बर्गरसाठी बन्स - 6 तुकडे
1. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या काप कट पातळ पट्ट्यामध्ये आणि तळणे एक मोठ्या sauté पॅन मध्ये प्रत्येक बाजूला सुमारे 10 मिनिटे कमी गॅस वर कट. 2. एक सपाट डिश मध्ये ग्राउंड गोमांस ठेवा, स्टीक साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला ओतणे आणि घडीव अंडे घालावे 3. आपल्या हाताने गुडघा मासा. चाकू 6 भागांमध्ये मांस प्रत्येक भाग पासून, हात एक कटलेट फॉर्म फिंगर प्रत्येक कटलेट च्या मध्यभागी एक खोबणी करण्यासाठी. स्टीक सॉसिंगच्या दोन्ही बाजूंनी छिदवावा. एक नरम बटर सह परिणामी cutlets वंगण घालणे. 4. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तयार आहे तेव्हा, चरबी गठ्ठा करण्यासाठी पेपर टॉवेल्स वर ठेवले, पॅन वर काही चरबी सोडून फेटणी पॅन उष्णता गरम करून घ्या. 5. फ्राइंग पॅनमध्ये कटलेट ठेवावे. 3 मिनीटे तळणे 6. सुमारे 30 सेकंद शिजवावे, आणि नंतर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज च्या काप घालावे. 2 मिनिटे झाकण ठेवून तळणे. 7. थोडेसे गोमांसाचे बमबैरर बन्स आणि वंगण घालणे. 8. पनीर सह भरून मांस च्या buns च्या अर्ध्या ठेवा, रोलची उर्वरित भागांना चेंडू आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6