साहित्य तयार करा डुकरे मांस चालू पाण्याखाली धुतले जाते, कागदावर ठेवले जाते
- डक पट्टि - 800 ग्राम
- सफरचंद - 2 तुकडे
- सूर्यफूल तेल - 1-2 आर्ट. चमच्याने
- मीठ - - चवीनुसार
साहित्य तयार करा डुकरे मांस चालू पाण्याखाली धुतले जाते, पेपर टॉवेलवर पसरले आहे, कोरड्या द्या. नंतर 1.5 से.मी. जाड असा पट्ट्यामध्ये कट करा. मध्यम तेलाची उष्णता आतून पॅनमध्ये तेल गरम करा (तिथे थंडीवर चरबी असल्यास तुम्ही तेलातही तेल येऊ शकता), आम्ही तेथे मांस ठेवतो. लाल होईपर्यंत सर्व बाजूंच्या मांस तळणे मांस कबुतरासारखा संरक्षित आहे - आम्ही एक मध्यम, मीठ आग कमी सफरचंद फळाची साल सह आम्ही lobules सह सफरचंद कट, आम्ही कोर कापून एक तळण्याचे पॅन मध्ये सफरचंद स्लाइस आम्ही चांगले मिक्स उष्णता कमी मध्यम ते झाकण ठेवून झाकण ठेवून 30-40 मिनिटे वाफ काढावी. मांस तयार होईस्तोवर (वेळ आपण किती मऊ ओतत असतो - तुम्ही जितके मऊ मांस सोडु शकता तितका काळ). आपल्या पसंतीच्या साइड डिशसह कार्य केले. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4