चिकन आणि ताजे पेकिंग कोबी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): तयारीसाठी पावले
आपण मूलभूत पाककला सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला मुख्य घटकांची काळजी घेणे आवश्यक आहे. चीनी कोबी करण्यासाठी अशा काही आवश्यकता नाहीत, मुख्य गोष्ट ताजे असावे की आहे पण कोंबडी मांस सह कार्य करण्यासाठी आहे. कोंबडीच्या छातीमधून बाहेर ठेवण्यासाठी जास्तीचे चरबी आणि हाडे कापून टाका. एखाद्या थंडगार प्रक्रियेप्रमाणे त्वचेला काढून टाकण्याची देखील शिफारस केली जाते, त्यामुळे आपण फक्त द्वेषाचे कारण होऊ शकते. कूक कोंबडी मांस किमान 35-40 मिनिटे असावा, फक्त या वेळी तो पूर्णपणे शिजवलेले आहे. काही पाककृती ताजे ओनियन्स वापरतात. पण जर आपण सॅलड ताजे नंतर श्वास ठेवायचा असेल तर आपण शिफारस करतो की कांदा गरम पाण्यात भिजवून, आणि व्हिनेगरच्या काही थेंबांना जोडल्यानंतर - गंध कमीतकमी खाली जाईल
स्मोक्ड किंवा उकडलेले चिकन आणि पेकिंग कोबीसह सीझर सलाडसाठी कृती
या लोकप्रिय पर्यायाला सुरक्षिततेला एक उत्सवाचा भाग म्हणता येईल, कारण त्याच्या समृद्ध चव आणि त्याच्या भोवतीची क्षमता वेगाने वाढू शकते मोठ्या प्रमाणावर किंवा मोठ्या कुटुंबासह.
आवश्यक साहित्य:
- चिकन मांस (धूम्रपान किंवा तळलेले) - 500 ग्रॅम
- चीनी कोबी 250 ग्रॅम
- ताजे टोमॅटो - 2 पीसी.
- चीज (परमेसन) - 100 ग्रॅम
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 3-4 pcs.
- व्हाईट ब्रेड - 2 मध्यम काप
- रिफायलिंगसाठी ऑलिव्ह ऑईल किंवा अंडयातील बलक
कसे शिजवावे?
सुरुवातीला आम्ही कोबी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने तोडणे होईल, आणि त्यानंतर आम्ही एक खोल कोशिंबीर वाडगा पाठवू. मग आपण कोंबडी मांस (पेंढा किंवा चौकोनी तुकडे) कट करणे आवश्यक आहे. टोमॅटो पातळ काप कापल्या पाहिजेत. चीज लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे आता खिन्न बिस्किटे पाककला प्रारंभ करू. हे करण्यासाठी, लहान तुकडे ब्रेड कट, आणि नंतर एक पॅन (सतत ढवळत) किंवा ओव्हन मध्ये तळणे. तयार झालेले रेस उर्वरित उत्पादनांवर ओतले आणि तेल किंवा अंडयातील बलकाने भरा (कृपया तसे करा). लक्ष द्या, जर तुम्ही तेलाने भरण्याचे ठरविले तर मग मिठ घालावे व सलाड घालून मसाले घालावे हे विसरू नका.
कृती # 2: उकडलेले चिकन, ताजी चीनी कोबी आणि शेंगदाणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
स्वयंपाक करण्याच्या हे मार्ग केवळ आपल्या आवडीच्या स्नेहसहच नव्हे तर स्वयंपाक आणि आरामखुर्चीसहही आपल्याला संतुष्ट करेल.
आवश्यक साहित्य:
- चिकन पट्टिका किंवा स्तन - 500 ग्रॅम
- कोबी पेकिंग - 250-300 ग्रॅम
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - अर्धा कप
- कॅन केलेला कॉर्न पोट
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
कसे शिजवावे?
चिकन मांस उकडलेले, थंडगार, कट किंवा तंतूंत विभाजन करणे आवश्यक आहे. पेकिंग सॅलड चिंधी आणि मांस पाठविण्यासाठी. कॉर्न कडून, मिठाची सरबत व्यक्त करा आणि त्याला सॅलड वाडगा जोडा. शेवटी, अंडयातील बलक सह चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे आणि हंगाम सह झोप पडणे झाले!
आपण आधीच समजून घेतल्याप्रमाणे, कोंबडी मांस आणि पेकिंग कोबी च्या पाने एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नक्कीच लुबाडणे शक्य नाही की कृती आहे. म्हणूनच, त्यांना अगदी अननुभवी तरुण hostesses आवडेल