- हॉप्स - 50 ग्राम
- मनुका - 50 ग्राम
- वाईन - 50 मिलीलीटर
- साखर - 1,25 किलोग्रॅम
- माल्ट - 1,5 किलोग्रॅम
- यीस्ट - 1/10 कप
घरगुती बियर 2 आठवड्यांच्या आत सर्वोत्तम वापरला जातो कारण प्रकाश आणि कमी तपमानाच्या प्रभावाखाली, बीयर ढगाळ होऊ शकते, ते acidic होऊ शकते किंवा त्याचा चव गमवाल. बीयर फ्रीझ करण्याची अनुमती देऊ नका तयार करणे: एक सॉस पिंप मध्ये 100 मिली पाणी, वाइन आणि साखर मिक्स करावे. होप्स आणि मनुका घालून एक उकळी आणा आणि 25-35 मिनिटे वाफ काढावी. पिवळी फुगवून द्रव मिसळा आणि माल्द घाला. 8- 9 लीटर पाणी घालून पुन्हा उकळा. 30 अंश तापमानाला छान आणि यीस्ट घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि 8-9 दिवस उभे राहू द्या, ठराविक काळानंतर फेस बंद करा. तयार-केले बिअर बाटली आणि थंड गडद ठिकाणी संग्रहित
सर्व्हिंग: 10-15