- बुलोन - 3 लिटर
- टोमॅटो पेस्ट - 100 ग्राम
- गाजर - 2 तुकडे
- वासरे चरणे - 300 ग्रॅम
- क्रीम - 100 मिलिलीटर
- कांदा - 2 तुकडे
- वर्मीसेली 150 ग्रॅम
- टोमॅटो - 3 तुकडे
- मसाले - - चाखणे
सर्वप्रथम, तीन लिटरचे पोट घ्यावे, त्यात पाणी घाला आणि एक स्टोव्हवर ठेव. पाणी उकडलेले असताना, आम्ही कांदा स्वच्छ करून अर्ध्यात काटवून घेऊ. तेव्हा पाणी उकळणे, कट कांदा एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले मटनाचा रस्सा जोडा आणि सुमारे वीस मिनिटे शिजवावे. 2. मटनाचा रस्सा शिजला जात असताना, मेन्सबॉल तयार करूया. ते बळजबरीने तयार करणे आणि नंतर त्यातून लहान आकाराचे मांसबॉल तयार करणे आवश्यक आहे. 3. आता, पॅनपासून आवाजाने आम्ही बल्ब काढतो आणि मीटबॉल खातो. आम्ही गाजर रिंग्ज सह तोडणे, carrots मोठे असल्यास, नंतर अर्धा मध्ये रिंग कट सर्व आम्ही meatballs मध्ये ओतणे 4. टोमॅटो तयार करणे. आम्ही ते कापांमधे आणि नंतर अर्ध्यामध्ये कापले आम्ही सर्व सूपमध्ये झोपतो. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो थोडे टोमॅटो पेस्ट घाला. 5. आता इथे आपण वर्मीसेली सुरू केली आहे. तो तयार होईपर्यंत सूप उकळणे. 6. स्वयंपाकाच्या शेवटी, तमालपत्र आणि मसाल्या घालणे. आपण येथे लवंग टाकू शकता. हे आमचे सूप एक सुगंध सुगंध देईल. सूप तयार आहे. ते प्लेटमधून काढून टाका आणि सर्व्ह करावे. प्रथम, प्लेट मध्ये मलई ओतणे, आणि नंतर सूप मध्ये ओतणे.
सर्व्हिंग: 6