रंगीत तेल आपल्या आवडी आणि प्राधान्यानुसार अदरक बिस्किटे पेंट करता येतात. आता आम्ही बीट आणि हळद पासून रंग तयार करीन. आपण हिरव्या रंगाचा (पालकांचा रस उकळणे) स्वप्न पाहू शकता कुकी आकृत्या वेगवेगळ्या प्रकारे रंगविण्यासाठी मदत करण्यास मुले आनंदी असतील. आमच्या कुकीज रंगाने खेळतील आणि गुळगुळीत आणि चमकदार होतील. अशा कुकीज हॉलमध्ये साठवून ठेवल्या जाऊ शकतात. आणि आपण लगेच चहासाठी अर्ज करू शकता.
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 600 ग्रॅम
- साखर 180 ग्राम
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- दालचिनी पावडर 2 टीस्पून
- आले सुक्या 1 टिस्पून.
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- मध 4 टेस्पून. एल
- लोणी 200 ग्रॅम
- कार्नेशने पावडर 2 टीस्पून
- बीट्स 1 पीसी
- हळद 1 टिस्पून
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- सायट्रिक ऍसिड 1 ग्राम
- मिठाई पावडर 10 ग्रॅम
- पाऊल 1 ख्रिसमस कुकीज तयार करण्यासाठी, तयार dough 200 ग्रॅम घ्या; एक लहान बीट, हळद, अंडी घ्या. एक मऊ ब्रश तयार.
- चरण 2 बीटपासून पेंट तयार करण्यासाठी, तो धुवून, सोललेली, खारट खवणीवर घासून, (थोड्याशी बीटसह झाकलेले) पाण्याने ओतले पाहिजे आणि कमी उष्णता प्रती 30-40 मिनीटे एक मुलामा चढवणे सॉसपॅव्हर मध्ये उकडलेले करावे. ताण, थंड, रंग किल्ला करण्यासाठी साइट्रिक ऍसिड एक चिमूटभर जोडा (उर्वरित बीट्समधून, लसणीबरोबर सॅलड बनवा).
- पाऊल 3: प्रथिने पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे.
- चरण 4 अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये, रंगणे बीट काही थेंब टाका. चांगले मिक्स करावे
- चरण 5 पाउडर हळद गरम उकळत्या पाण्यात एक चमचे घाला. 15 मिनिटे सोडा
- चरण 6 हळद द्रावणात दुसरे अंडे घाला. चांगले मिक्स करावे
- पाऊल 7 तिसर्या अंड्यातील अंड्यातील पिवळ बलक डाळ हळद आणि बीट (अनियंत्रित परिमाण) जोडा. चांगले मिक्स करावे
- पायरी 8 आपल्याला तीन रंग मिळाले - पिवळा, किरमिजी रंग आणि भांडी लहान कंटेनर मध्ये त्यांना घालावे ब्रश तयार करा.
- पाऊल 9 रेफ्रिजरेटर पासून तयार dough काढून टाका. थर, 3-5 मि.मी. जाड लोळणे कुकी पुतळे वापरुन कट करा.
- चरण 10 आपल्या चवीनुसार मूर्तिंना रंग द्या. आपण फ्रिझरमध्ये आकडेमोड करू शकता - 15 मिनिटे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 10 मिनीटे गरम ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअसमध्ये बेक करावे. फारच काळासाठी बेक केल्यास पेंट अंधार होऊ शकतो.
- चरण 11 कुकीज काढा आणि शेगडीवर त्यांना थंड करा.
- स्टेप 12 शिजवलेले कुकी टिंट आणि पाककृती भुकटीच्या पावडरने सजवा, ओव्हनमध्ये 5 मिनिटे कोरड्या करा. चहाबरोबर सर्व्ह करावे. एका कोरड्या जागी बॉक्समध्ये ठेवा