- बटाटे - 6 तुकडे
- तेल - 250 मिलिलीटर
- चिकन मटनाचा रस्सा - 10 ग्रॅम
- वाळलेल्या जीरे पैकी - 10 ग्राम
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरची पूड - - चाखणे
1. चीप तयार करण्यात आलेला हा पहिला प्रश्न म्हणजे कमीत कमी बटाटे कपात करणे. उत्तर पनीर कापून आहे हे साधन केवळ पनीर भोपळा वापरण्यासाठी अपरिहार्य नाही, ते आपल्याला बटाटे कटू करण्यास अवघडपणे मदत करते. 2. कट बटाटे पाण्यामध्ये कट करा म्हणजे ते काळे मोडत नाही आणि 5 ते 10 मिनिटे सोडा. नंतर जादा पाणी काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेलने पेटवा. 3. भाजीपाला तेल मोठ्या प्रमाणावर एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये कापणी बटाटे ठेवावा. 4. तळण्याचे दरम्यान बटाटे पहा आणि तयार चिप्स बाहेर घ्या. ध्वनी बाहेर काढण्यासाठी योग्य आहे. जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी कागदी टॉवेल सह समाप्त चीप स्वाइप. 5. एका मोठ्या वाडग्यात तयार चिप्स लावा. आता सर्वात महत्वाची गोष्ट मसाला आहे अर्थात, आपण कोणत्याही गोष्टीवर चिप्स जोडू शकता, जे आपल्या कल्पना आणि तात्काळ तंत्रांसाठी पुरेसे आहे. मी चिकन आणि जिरे यांच्यातील माझ्या पसंतीच्या चिप्सचा चव पुन्हा तयार करायचा होता. कुठे मसाला चिकन मिळेल हे चिकन मटनाचा रस्सा एक घन वापर करणे चांगले आहे. हे अजिबात आश्चर्यकारक नाही, ते आपल्या चिप्सची चव देईल, जेणेकरून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह चूर्ण तयार चव सारखे. घन तांदूळ, वाळलेल्या जिरे आणि चवीपुरते मीठ घाला. आनंद घ्या!
सर्व्हिंग: 5