चिज - कॉटेज चीज प्रेमी सर्वकाही पसंत करतात, परंतु पुष्कळदा ते क्वचितच खातात किंवा काहीही खात नाहीत. आणि सर्व कारण तो खूप तीव्रपणे कॅलरींचा विचार करतो, एक आकृती गमावण्यास भीती वाटते. आपण त्यापैकी एक नसल्यास, केवळ एक भेट किंवा कॅफे मध्ये, चीज केकवर क्वचितच लज्जत करा कारण आपल्याला माहित नाही की त्यांना कसे शिजवावे, नंतर त्याचे निराकरण करणे सोपे आहे. पिठ, साखर आणि अंडी यांच्या उपस्थितीसाठी आपल्या समभागांची पुनरावृत्ती करा आणि कॉटेज चीजसाठी जवळच्या स्टोअरमध्ये जा आणि साहसीपूर्वक स्वादिष्ट चीज केक्स तयार करण्यास प्रारंभ करा, जे आम्ही तुम्हाला फक्त अर्धा तासात बेक करायला शिकवू. Cheesecakes मनुका किंवा वाळलेल्या apricots सह गोड असू शकतात, तसेच त्यांना salted शिजवलेले जाऊ शकते म्हणून. का कॉटेज चीज, आणि नाही चीज, ते दिसत होते म्हणून, नाव खालीलप्रमाणे? कारण डिश जुने आहे आणि रशियातील चीज कुटिझ पनीर म्हणत असत, कारण उकळते आणि स्वयंपाक न करता, ते अप्रतिष्ठित कच्च्या दूधातून तयार केले गेले - म्हणजे, एक कच्चा माल प्राप्त झाला. आणि आधीपासूनच लोकांना माहिती होती की स्वयंपाक केल्यानंतर किंवा तळणीनंतर, कॉटेज चीजची प्रथिने प्रचंड प्रमाणात पचली जातात. परंतु जर आपण कॉटेज चीज काळजीपूर्वक पुसून टाका, तर आपण ही समस्या टाळू शकता. म्हणून, आळशी होऊ नका आणि एक चाळणीतून कॉटेज चीज घासणे नका या साध्या हेरफेर धन्यवाद, आपल्या चीज केक्स सभ्य आणि हवादार असल्याचे बाहेर चालू होईल.
साहित्य:- दही 250 ग्रॅम
- साखर 1 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- गव्हाचे पीठ 0.5 टेस्पून.
- मिठ 2 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 2 मि.ली.
- चरण 1 चीज केक तयार करण्याकरिता आपल्याला कॉटेजची चीज (बोल्ड व कोरडी), दोन अंडी आणि 2-3 टेस्पून आंबट लागेल.
- चरण 2 जर दही एकसंध नसल्यास ती पुसली गेली पाहिजे, नंतर त्यात अंडी, साखर, मीठ, मिरपूड आणि पीठ घालावे.
- पायरी 3 सर्व काळजीपूर्वक एकसमान अवस्थेमध्ये टाका. मळलेली द्रव जर द्रव असेल तर थोडी जास्त मैदा घालू शकता.
- चरण 4 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या मळलेल्या पॅन मध्ये पिठ आणि पिठात पिठ आणि पिठात पनीचे केक बनवा.
- चरण 5 आंबट मलई किंवा ठप्प सह आंबट मलई सर्व्ह.