- कॉटेज चीज - 400 ग्रॅम
- डार्क रेसिस - 70 ग्राम
- गहू फ्लोअर - 500 ग्राम
- अंडी - 3 तुकडे
- आंबट मलई - 180 ग्रॅम
- साखर - 180 ग्रॅम
- हलका रॅम - 9 0 ग्रा
- लोणी - 50 ग्रॅम
- मीठ - 0.5 चमचे
1. सर्व प्रथम आम्ही पीठ चाटणे होईल. आम्ही एक मोठे वाडगा उचलून टेकडीवर शिजवलेले पिठ ओततो. वरुन एक लहान खोबणी बनवा आणि त्यात आधीपासूनच खोलीच्या तापमानाला बटर, मऊ रम, साखर, मीठ, अंडी आणि आंबट मलईचे मिक्स करावे. 2. आपण पटकन dough मालीश करणे, एक पिशवी मध्ये ठेवले किंवा अन्न चित्रपटात तो लपेटणे आणि तीस किंवा चाळीस मिनिटे साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवू आवश्यक आहे. रम मध्ये, एक तास बद्दल भिजवून, मनुका (आपण आगाऊ करू शकता) धुऊन. 3. आम्ही भरत भरतो: साखर आणि अंडी एकत्र करून कॉटेज चीज घालतो, येथे आपण मनुांस एकत्रित रम तयार करतो. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. 4. सुमारे अर्धा सेंटीमीटर, थंड घट्ट फोडणी करा आणि तयार केलेल्या चीजच्या आकाराप्रमाणे मग तयार करा मग आपल्याला मंडळांच्या कडांवर ढकलले पाहिजेत. 5. आता आपण एक कढई तयार करतो, बेकिंगसाठी चर्मपत्र ठेवून त्यावर आलेले पिठ घालू या. आम्ही दही भरत घालतो. अंड्याचा मिश्रण असलेल्या दहीचे पृष्ठभाग वंगण घालणे. 6. सुमारे पंधरा ते वीस मिनिटासाठी, आमच्या चीज़केक ला प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये पाठवा. तापमान एक शंभर आणि नब्बे अंश असावे.
सर्व्हिंग: 12