- बटाटे - 800 ग्राम
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम
- दूध - 2 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- भाजी तेल - 4 आयटम. चमच्याने
- लसूण - 1 दात
- मीठ - 1 चमचे
- काळी मिरी - चवीनुसार
1. ओव्हन चालू करा जेणेकरुन ते 180 अंश पर्यंत गरम होईल. लसणीचा लवंगा घेऊन बेकिंग डिश तयार करा आणि तेल घाला. 2. खवणी वर चीज शेगडी. बटाटे पील आणि रिंग मध्ये कापून. बटाटे आणि एक अर्धा किसलेले चीज, मीठ आणि मिरची निट लावून घ्या. एक साचा तयार बटाटे ठेवा 3. वेगळ्या वाडगा मध्ये, दूध आणि अंडी मिसळा. गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून मारा मिश्रण सह, बटाटे ओतणे 4. ओव्हन मध्ये फॉर्म ठेवा आणि 40-45 मिनीटे बेक. टूथपीकसह वापरण्यासाठी बटाटे तयार आहेत का ते तपासा ओव्हन बाहेर फॉर्म मिळवा आणि किसलेले चीज दुसऱ्या अर्धा सह झाकून. परत ओव्हनमध्ये ठेवा आणि बटाटे कुस्करून त्यावर कुरकुरीत पनीर कवच बनवा. यास सुमारे 10 मिनिटे लागतील. मूस ओव्हनच्या वरच्या डिव्हिजनवर ठेवावा, जेणेकरून कवच अधिक तळलेले असेल.
सर्व्हिंग: 4