- त्वचेवर ट्राउट - 700 ग्राम
- चीज (शक्यतो सेमीसॉलिड) - 100 ग्राम
- ब्लॅक ग्राउंड मिरपूड - - चाखणे
- मीठ - - चवीनुसार
- चवीनुसार - बडीशेप
- भाजीचे तेल - 20 मिलीमीटर
साहित्य आम्ही मासे अगदी अगदी तुकडा आवश्यक आहे, त्यामुळे असमान Top कट पाहिजे. आम्ही कापड आणि हाडांची फाईल स्वच्छ करतो. आम्ही मिठ आणि मिरपूड सह मासे घासणे, बडीशेप सह शिंपडा. आम्ही मासे वर किसलेले चीज एक थर वितरीत. आम्ही पट्टी बांधणे रोल (आपण फोटो मध्ये पाहू शकता म्हणून, मी मासे त्वचा कट नाही, आणि व्यर्थ ठरली - तो कापून आवश्यक होते), toothpicks तो निराकरण आणि रूलेट सीलबंद आहे जेणेकरून, 2-3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ते पाठवा. आणि आपण अगदी फ्रीजरमध्ये देखील शकता मग आम्ही रोल घेऊन त्यात थोडे हलके पिठ घालतो आणि ते भाजून तेलात तळणे करतात - अक्षरशः प्रत्येक बाजूला 2-3 मिनिटे. पर्यायी म्हणून, आपण ओव्हनमध्ये बेक करू शकता - शक्तीपासून सुमारे 10 मिनिटे. सर्व्ह करा - गरम किंवा थंड, आपल्याला आवडत असल्यास. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग्स: 5-6