चुरॉस

1. उकळणे पाणी, लोणी, मीठ तुकडे ठेवले. 2. मोठ्या प्रमाणात मिक्स करावे .

• फ्लोर - 300 ग्रॅम
• लोणी - 180 ग्रॅम
• दालचिनी - चवीनुसार
• अंडी - 6 तुकडे
• चूर्ण केलेला साखर - चवीनुसार
• मीठ - 1 चमचे
• भाजी तेल - चाखणे (खोल तळण्यासाठी)

सूचना

1. उकळणे पाणी, लोणी, मीठ तुकडे ठेवले. 2. दालचिनीच्या मोठ्या पातेल्यात पिठात मिक्स करावे. गरम पाण्यात पीठ घालून एकसंध दाणे मिसळून उष्णता कमी करा. तो भिंतींच्या खाली येई पर्यंत कणिक मढवले जाते. आम्ही उष्णतेपासून ते ससापणी काढतो. 3. आता मधाच्या अंड्यांना थोडा हलका धक्का लावा. कणीस चमकदार होईपर्यंत हरावा. 4. पेस्ट्रीच्या पिशवीमध्ये पेय पीठित पिठ (तारेच्या स्वरूपात मोठ्या नोझल) हस्तांतरण करा. 5. चरबी भरीत भातणीसाठी, तळलेल्या तळण्यासाठी तेल गरम करा. गरम तेलात शिजवलेल्या भांडीच्या चाकूने (चार किंवा पाच रिंग्ज), तसेच कात्रीबरोबरच मळून घ्या. एक किंवा दोन मिनिटे, प्रत्येक बाजूवर गोल्डन ब्राऊन, तळणे. 6. तयार नॅपकिन किंवा कागदी टॉवेल्सवर आवाज पसरवा आणि कोरडे ठेवा. साखर भुकटी सह शिंपडा. Churros तयार आहे.

सर्व्हिंग: 10