चॉकलेट आणि पाण्याची क्रीम मी एक अतिशय मनोरंजक चॉकलेट क्रीम बनविण्यासाठी प्रयत्न प्रस्तावित. या क्रीम संपूर्ण हायलाइट आहे की क्रीम फक्त चॉकलेट आणि पाणी समाविष्टीत आहे, जे सामान्य परिस्थितीत इतर एक बंद ढकलणे प्रयत्न आणि सत्त्व च्या तयारी दरम्यान एकत्र आणि whipped आहेत. अशा क्रीम मध्ये केवळ चॉकलेट आणि पाण्याचा समावेश असू शकतो. आणि आपण वाइन, कॉग्नेक, कडक मद्य आणि पाण्याचे काही भाग पुनर्स्थित करू शकता आणि मग क्रीम आणखी सुवासिक होईल. केवळ एक अत्यंत महत्त्वाची अवस्था लक्षात ठेवा - प्रत्येक 100 ग्रॅम चॉकलेटमध्ये द्रवाप्रमाणे 8 9 मिलीमीटर फिट पाहिजे. चॉकलेटला उच्च दर्जाच्या ब्लेंडरशिवाय पिणे न घेता घेतले पाहिजे आणि नंतर अशा क्रीम अपरिहार्यपणे चालू होईल!
साहित्य:- 200 ग्रॅम चॉकलेट ब्लॅक
- पाणी 128 मिली
- कॉोगेक 50 मि.ली.
- चरण 1 चॉकलेट क्रीम बनविण्यासाठी आम्हाला ब्लॅक चॉकलेट, पाणी, कॉग्नेकची गरज आहे.
- चरण 2 चॉकलेट आणि पाणी एकत्र करा
- पायरी 3 पाण्यातील चॉकलेट पिण्याच्या पाण्यामध्ये वितरीत करा.
- चरण 4 वितळलेले चॉकलेट कूल करा कॉग्नाक जोडा फ्रीजरमध्ये चॉकोलेट वस्तुमान 1 तास ठेवा.
- चरण 5 फ्रीजरपासून चॉकोलेट वस्तु काढून टाका.
- पायरी 6 आणि लगेच चॉकोलेट जनरेटिंग चाबूक प्रारंभ करा. चाबुकिंगच्या काही मिनिटांनंतर चॉकोलेटचा जाड जाड होतो.
- पाऊल 7 मलई तयार आहे. या क्रीम interlayering केक्स चांगले आहे!