फूडन्ट औ चोकलॅट - फ्रान्सीसी पिल्लेंग चॉकलेट मिष्टयोजना मी लगेचच सांगेन, मी 3 पाककृती चॉकलेट फॉन्डंट प्रयत्न केला. प्रथम खूप कडू होते (ब्लॅक चॉकलेट भरपूर, ज्यामुळे, त्याने "मिष्टान्न" च्या आवडीचा भाग फिट केला नाही) दुसरा खूप द्रव आहे, तुलना करण्यासाठी, चॉकलेटचे एक बार घ्या, वितळले जा, थोडी साखर पावडर एकत्र करा आणि ... "आनंद घ्या". दुसरा अयशस्वी प्रयत्न केल्यानंतर, शोध अजून आणखी पूर्णपणे बनले. आणि म्हणून ... मला एक कृती सापडली! नेहमीप्रमाणेच, थोड्या बदललेल्या आणि लवकरच मी व माझ्या प्रियजनांना फँडान्ड अू चोकलॅट - एक फ्रेंच पिण्यची चॉकलेट मिठाई आवडली. हे स्पष्ट करण्यासाठी, निधी एक माफिनचा भाऊ आहे (किंवा एक केक, जर आपण ते वापरला असाल तर). काही स्रोत सांगतात की बॉसच्या चुकांमुळे तो बाहेर ओतून बाहेर पडला, चॉकोलेट मफिन पेप्सीचा नव्हता, आणि अतिथींना एका द्रव सेंटरमध्ये सेवा देण्यात आली. संकोची फ्रेंच फ्रेंच लोक बाहेर पडले आणि फ्रेंच पदार्थांमध्ये एक नवीन मिष्टान्न दिसले. होय, आणि अगदी सर्वात आनंददायी अन्न आहे सहमत आहे, तयारीसाठी 15 मिनिटे आणि ओव्हनमध्ये 7 मिनिटे, मिष्टान्न साठी एक रेकॉर्ड. केटी, ओव्हनमध्ये घालवलेल्या वेळेस, 7 मिनिटांसाठी तुम्हाला आणखी द्रव मधली मिळते, मी 9 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये झरे ठेवले होते (ते नुकतेच घडले), म्हणून ती थोडी केकसारखी दिसते, फक्त पिवळी चॉकलेट म्हणून वर दिसते. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण "आपल्या चव" शोधू इच्छित असल्यास, प्रयोग निर्णय. मी कोणत्याही स्वरूपात हे मिष्टान्न आवडत आणि एका चिकट मध्यम आणि चॉकलेटमधून वाहते. आइस्क्रीमच्या एक वस्तूसह आणि चवदार ...
साहित्य:- चॉकलेट ब्लॅक 100 ग्राम
- लोणी 30 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून. एल
- कोकाआ पावडर 2 टीस्पून
- साखर पावडर 50 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 5 ग्रा
- मीठ 1 चिमूटभर
- चॉकलेट-नट पेस्ट 1 टेस्पून एल
- चरण 1 आपल्याला आवश्यक असेल: काळा चॉकलेट, चॉकलेट-नॉट पेस्ट (जसे "नटला"), लोणी, अंडी, मैदा, कोकाआ, चूर्ण केलेला साखर, बेकिंग पावडर, मीठ.
- चरण 2 चॉकलेट, लोणी आणि चॉकलेट-ओह पास्ता घ्या, पाण्यात अंघोळ घाला.
- चरण 3 चूर्ण साखर घेऊन अंडी काढा.
- चरण 4 पीठ, बेकिंग पावडर, मीठ आणि कोकाआ जोडा. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 5 घडीव अंडी को पिवळ्या चॉकलेट द्रवामध्ये घाला. चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 6 लोणी सह बेकिंग साठी फॉर्म वंगण घालणे परिणामी वस्तुमान पैकी 2/3 भरा आणि एक preheated ओव्हन 200 ° सी करण्यासाठी ठेवले.
- चरण 7 7-10 मिनिटे बेक करावे, इच्छित परिणामानुसार (वर्णन वाचा).